
112
PROG. 15 - TIJESTO ZA TJESTENINU
500 g
750 g
1000 g
1. Voda
45 ml
50 ml
70 ml
2. Umućena jaja*
150 g
200 g
275 g
3. So
1 prstohvat
1/2
čaj.kaš.
1
čaj.kaš.
5. Bijelo brašno
T55
375 g
500 g
670 g
PROG. 13 - KOLAČ
KOLAČ OD LIMUNA
1000 g
1. Umućena jaja*
200 g
2. Šećer
260 g
3. So
1 prstohvat
4. Puter, omekšan, ohlađen
90 g
5. Limunova kora
od 1
1/2
limuna
6. Limunov sok
od 1
1/2
limuna
7. Bijelo brašno T55
430 g
8. Prašak za pecivo
3
1/2
čaj.kaš.
Mutite jaja sa šećerom i soli 5 minuta, sve dok ne dobijete bijelu
smjesu. Sipajte u posudu za pečenje. Dodajte rastopljeni ohlađen
puter. Dodajte sok i koru od limuna. Izmješajte brašno zajedno
sa praškom za pecivo i dodajte u smjesu. Pobrinite se da stavite
brašno u sredinu posude.
PROG. 14 - DŽEM
DŽEMOVI I KOMPOTI
Izrežite ili isjeckajte voće po želji prije nego ga stavite u pekač hljeba.
1. Jagoda, breskva, džem od kajsije
580 g
2. Šećer
360 g
3. Limunov sok
od 1 limuna
4. Pektin
30 g
1. Narandža ili grejpfrut
500 g
2. Šećer
400 g
3. Pektin
50 g
PROG. 12 - TIJESTO
TIJESTO ZA PIZZU 500 g
750 g
1000 g
1. Voda
160 ml
240 ml
320 ml
2. Maslinovo ulje
1 sup.kaš.
11/2 sup.kaš. 2 sup.kaš.
3. So
1/2
čaj.kaš.
1
čaj.kaš.
1
1/2
čaj.kaš.
5. Bijelo brašno
T55
320 g
480 g
640 g
7. Kvasac
1/2
čaj.kaš.
1
čaj.kaš.
1
1/2
čaj.kaš.
PROG. 10 - HLJEB BEZ SOLI
500 g
750 g
1000 g
1. Voda
200 ml
270 ml
365 ml
2. Bijelo brašno
T55
350 g
480 g
620 g
3. Suhi pekarski
kvasac
1/2 čaj.kaš. 1 čaj.kaš.
1 čaj.kaš.
Dodati nakon zvučnog signala
4. Sjeme susama
50 g
75 g
100 g
* 1 srednje jaje = 50 g
Summary of Contents for BREAD and BAGUETTINES
Page 1: ...NL EN DA NO SV FI TR ES PL CS SK HU HR BS SL SR BG RO ET LT LV...
Page 2: ...2 BG...
Page 3: ...3 8 1000 620 10 400 250 6...
Page 4: ...4...
Page 5: ...5 59 db...
Page 86: ...86 1 2 3 4 5 7 6...
Page 87: ...87 2f 2a 2b 2g 2c 2d 2e 8 9...
Page 88: ...88 1 2 3 48 4 5 35 1 2 a b c d 11 e f g 3 4 5 6 7 A 8 2 9 BG...
Page 89: ...89 NO OK A B C D E F G 1 800 4 H I J 1 K 4 1 330 2 2 3 11 2 4 1 5 2 6 525 7 11 3 1000 3 09...
Page 90: ...90 5 6 c T 7 750 8 35 C 9 1000 10 11 10 70 10 1 15 1 3 1 2 3 2 1 3 3 3 4...
Page 92: ...92 1 2 4 5 6 7 8 9 10 13 0 00 15 3 8 11 12 13 14 15 10 10 8 7 11 00 H 7 1 M M M...
Page 93: ...93 15 1 50 1 88 55 750 35...
Page 94: ...94 1 1 5 2 2 5 3 3 5 4 4 5 5 9 13 18 22 25 31 36 40 45 L 5 10...
Page 95: ...95 1 8 2 8 1 9 1 9 1 1 H 2 8 2 4 8 4 I 3 2 B 4 4 10 15...
Page 96: ...96 1 2 2 4 8 2 4 4...
Page 99: ...99 1 10 2 5 2...
Page 100: ...100 10 2 5 96 30 C 10 15 C...
Page 101: ...101 E01 m 1 E00 HHH EEE...
Page 387: ...387 A B C D E F...
Page 388: ...388 G H I J L K...