11
DE
6.5
Überhitzungsschutz
Das Gerät besitzt einen Überhitzungsschutz.
Sobald sich kein Wasser mehr im Unter-
teil
|
9
befindet und dadurch die Temperatur
zu hoch wird, schaltet das Gerät automa-
tisch ab.
•
Ziehen Sie in diesem Falle den Netz-
stecker
|
14
und lassen Sie das Gerät
abkühlen.
•
Danach können Sie das Gerät wieder
mit Wasser in Betrieb nehmen.
7. Tipps zum Kochen
mit dem Dampfgarer
GEFAHR von Verletzung durch
Verbrühen!
~
Beugen Sie sich nicht über den Dampf-
garer …
… wenn Sie den Deckel
|
1
öffnen und
der Inhalt noch heiß ist und
… wenn aus den Dampföffnungen
|
16
heißer Dampf austritt.
Dampfgaren ist eine der gesündesten
Möglichkeiten, Lebensmittel zu garen. Es
bleiben nicht nur Nährstoffe und Farbe der
Lebensmittel weitgehend erhalten, auch na-
türlicher Geschmack und Biss erfreuen den
Genießer. Dadurch kann mit Salz, Fett und
Gewürzen sparsam umgegangen werden.
Dampfgaren ist daher auch besonders zur
Zubereitung von Babynahrung sehr zu emp-
fehlen.
7.1
Dampfkörbe verwenden
Es können je nach Bedarf 1, 2 oder alle
3
|
Dampfkörbe
|
3
verwendet werden.
Die Dampfkörbe
|
3
sind unterschiedlich
groß und nummeriert. Die jeweilige Num-
mer
|
15
steht auf dem Griff des Dampfkor-
bes.
Zum Garen wird immer zuerst der Dampf-
korb
|
3
mit der Nummer 1 aufgesetzt, dar-
auf die Nummer 2 und zum Schluss die
Nummer
|
3.
Bild C:
Beim Verstauen ist die Reihenfolge
genau umgekehrt, dann passen die Dampf-
körbe
|
3
platzsparend ineinander.
7.2
Eier kochen
Der Dampfgarer eignet sich auch als Eier-
kocher. Dazu befinden sich im Boden jedes
Dampfkorbes
|
3
jeweils 6 Vertiefungen, in
die die Eier hineingestellt werden können.
Wenn sie alle drei Dampfkörbe
|
3
einsetzen,
können so bis zu 18 Eier gleichzeitig ge-
kocht werden. Beachten Sie dabei, dass die
Eier im untersten Dampfkorb etwas schneller
fertig sind, als die Eier in den darüber lie-
genden Dampfkörben.
7.3
Reis und Flüssigkeiten
kochen
In der mitgelieferten Reisschale
|
2
können
Soßen oder andere Flüssigkeiten, Obst so-
wie Reis erhitzt und gekocht werden.
1. Geben Sie den Reis mit der passenden
Menge Wasser und einer Prise Salz in
die Reisschale
|
2
.
2. Stellen Sie die Reisschale
|
2
in einen
beliebigen Dampfkorb
|
3
.
HINWEIS:
Wenn Sie mehrere Dampfkör-
be
|
3
benutzen, sollte die Reisschale
|
2
in
den obersten Dampfkorb gestellt werden,
damit nichts in die Reisschale tropfen kann.
3. Rühren Sie den Reis gelegentlich um.
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