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Sommaire
1. Aperçu de l'appareil ....................................................................45
2. Utilisation conforme .....................................................................46
3. Consignes de sécurité ...................................................................46
4. Éléments livrés .............................................................................50
5. Avant la première utilisation ........................................................50
6. Utilisation de l’appareil ...............................................................51
6.1
Cuisson .......................................................................................... 51
6.2
Vérifier le juste point de cuisson ......................................................... 52
6.3
Remettre de l’eau ............................................................................. 52
6.4
Terminer le fonctionnement ................................................................ 52
6.5
Protection contre la surchauffe ........................................................... 53
7. Conseils pour la cuisson avec le cuiseur vapeur ............................53
7.1
Utilisation des paniers de cuisson à la vapeur ..................................... 53
7.2
Cuire des œufs ................................................................................ 53
7.3
Cuire du riz et des liquides ............................................................... 54
7.4
Préparer des menus .......................................................................... 54
8. Temps de cuisson .........................................................................54
8.1
Temps de cuisson pour les légumes .................................................... 55
8.2
Temps de cuisson pour le poisson ...................................................... 57
8.3
Temps de cuisson pour la viande ....................................................... 58
8.4
Temps de cuisson pour le riz ............................................................. 59
8.5
Temps de cuisson pour les œufs ......................................................... 59
9. Recettes .......................................................................................60
9.1
Porc fumé aux choux de Bruxelles et aux pommes de terre .................... 60
9.2
Filet de saumon aux légumes et au riz ................................................ 60
9.3
Knödel au fromage blanc .................................................................. 61
10. Nettoyage et entreposage ...........................................................61
10.1 Démonter l’appareil ......................................................................... 62
10.2 Nettoyage de la base ....................................................................... 62
10.3 Nettoyage des accessoires ................................................................ 62
10.4 Assembler les accessoires ................................................................. 62
10.5 Entreposer l’appareil ........................................................................ 62
10.6 Détartrer l’appareil ........................................................................... 62
11. Mise au rebut ..............................................................................63
12. Dépannage ..................................................................................63
13. Caractéristiques techniques ..........................................................64
14. Garantie de HOYER Handel GmbH ...............................................64
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