Samsung MG23H3115G Series, Owner'S Instructions & Cooking Manual

Page: 30 / 120

Bahasa Melayu - 30
Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa (min.)
Ayam Itik
Kepingan Ayam 500 g (2 keping) 180 W 14½-15½
Seekor Ayam 900 g 180 W 28-30
Arahan
Mula-mula, letakkan kepingan-kepingan ayam dengan bahagian
kulit di bawah dahulu, seekor ayam bahagian dada di bawah dahulu
di atas pinggan seramik yang leper. Balut bahagian-bahagian yang
lebih nipis seperti kepak dan bahagian hujung dengan kerajang
aluminium. Balikkan selepas separuh masa mencair beku! Biarkan
selama 15-40 minit.
Ikan
Filet Ikan 250 g (2 keping)
400 g (4 keping) 180 W 6-7
12-13
Arahan
Letakkan ikan sejuk beku di tengah-tengah pinggan seramik yang
leper. Atur bahagian-bahagian yang lebih nipis di bawah bahagian-
bahagian yang lebih tebal. Balut bahagian-bahagian tepi yang
sempit dengan kerajang aluminium. Balikkan selepas separuh masa
mencair beku! Biarkan selama 5-15 minit.
Buah-buahan
Beri
250 g 180 W 6-7
Arahan
Ratakan buah di atas bekas kaca yang bulat dan leper (dengan garis
pusat yang besar). Biarkan selama 5-10 minit.
Roti
Rol Roti (Setiap
satu anggaran
50 g)
2 kpg
4 kpg 180 W ½-1
2-2½
Roti bakar/Sandwic 250 g 180 W 4½-5
Roti Jerman
(Tepung
Tepung Rai) 500 g 180 W 8-10
Arahan
Atur rol dalam satu bulatan atau roti secara mendatar di atas kertas
dapur di tengah-tengah pinggan putar. Balikkan selepas separuh
masa mencair beku! Biarkan selama 5-20 minit.
MENCAIR BEKU MANUAL
Gelombang mikro adalah cara yang sangat baik untuk mencair bekukan makanan sejuk
beku. Gelombang mikro mencair bekukan makanan sejuk beku dengan lembut dalam
masa yang singkat. Ini boleh merupakan satu kelebihan besar, jika tetamu yang tidak
dijangka tiba-tiba muncul.
Ayam itik sejuk beku mesti dinyahsejuk beku keseluruhannya sebelum dimasak.
Tanggalkan sebarang ikatan logam dan keluarkan ia dari sebarang bungkusan untuk
mengetuskan cecair nyahsejuk beku.
Letakkan makanan sejuk beku itu di atas bekas tanpa penutup. Balikkan separuh jalan,
tuskan sebarang cecair yang ada dan buang sebarang hati, jantung dan hempedal
secepat mungkin.
Periksa makanan itu sekali-sekala untuk memastikan bahawa ia tidak terasa hangat.
Jika bahagian-bahagian makanan sejuk beku yang lebih kecil dan lebih nipis mula
menghangat, ia boleh dilindungi dengan membalutnya dengan kepingan kerajang
aluminium yang kecil semasa mencair beku.
Sekiranya ayam itik mula menghangat di permukaan luarnya, hentikan proses
menyahsejuk beku dan biarkannya selama 20 minit sebelum meneruskan.
Biarkan ikan, daging dan ayam itik untuk menyelesaikan proses mencair beku. Masa
biar untuk menyelesaikan proses mencair beku akan berubah-ubah bergantung kepada
kuantiti yang dicairbekukan. Sila rujuk kepada jadual di bawah.
Petunjuk : Makanan yang leper mencair beku dengan lebih baik daripada makanan
yang tebal dan kuantiti yang lebih kecil memerlukan masa yang lebih
singkat daripada kuantiti yang lebih besar. Ingat petua ini semasa
menyejuk beku dan mencair beku makanan.
Untuk mencair beku makanan sejuk beku dengan suhu kira-kira -18 hingga
-20 °C, gunakan jadual berikut sebagai panduan.
Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa (min.)
Daging
Daging Kisar 250 g
500 g 180 W 6½-7½
10-12
Stik Babi 250 g 180 W 7½-8½
Arahan
Letakkan daging di atas pinggan seramik. Balut bahagian-bahagian
tepi yang lebih nipis dengan kerajang aluminium. Balikkan selepas
separuh masa mencair beku! Biarkan selama 5-25 minit.
MG23H3115NK_SM_DE68-04486A-01_MS+ZH+EN.indb 30 2019-09-10 2:34:30