Salente Cuco, Manual

Page: 245 / 261

245
CĂLIRE V2
Setări Temperatură
Mică 100°C
Medie 120°C
Mare 140°C
• Folosiți but și - pentru a regla durata de timp a modului REST.
•
După selectarea orei, așteptați 5 secunde, oala va începe să se repornească.
• Pentru a anula funcția REST înainte ca numărătoarea inversă a temporizatorului
să se încheie, apăsați butonul RESTORE HEAT/CANCEL.
• Pentru gătitul lent, puteți folosi un capac de sticlă.
Pasteurizare
1. Punei oala din oel în bază și conectai oala sub presiune. Pe display LCD va fi
afișat OFF( OPRIT).
2. Turnai lapte în oala din oel potrivit reetei dumneavoastră.
3. Blocai capacul și trecei supapa de presiune în poziia Etanșare.
4. Selectai funcia Iaurt. Prin reapăsarea butonului Iaurt trecei în meniul Mai multe;
pe displayul LCD va pâlpâi inscripia Boil (Fierbere).
5. După 10 secunde oala sub presiune va piui de trei ori, iar pe displayul LCD va fi
afișată inscripia Boil (Fierbere).
6. După terminarea fierberii oala sub presiune va piui iar pe displayul LCD va fi
afișată inscripia Yogt (Iaurt).
7. Scoatei oala din oel cu lapte, punei pe grilă și lăsai să se răcească, până ce
laptele nu atinge temperatura de 43 °C.
Cultivare
Introducei și amestecai cultura activă în laptele cald potrivit reetei dumneavoastră.
Înapoiai oala din oel în baza oalei sub presiune.
1. Blocai capacul. Supapa de presiune poate fi pusă fie în poziia Etanșare fie
Eliberare.