23
•
Délku času režimu RESTOVÁNÍ nastavte tlačítky + a
-
.
•
Po vybrání času počkejte 5 vteřin, hrnec spustí RESTOVÁNÍ.
•
Pokud chcete zrušit funkci RESTOVÁNÍ před dokončením odpočítávání
časovače, stiskněte tlačítko UDRŽENÍ TEPLOTY/ZRUŠIT
•
Při pomalém vaření můžete použít skleněnou poklici.
JAK POUŽÍVAT FUNKCI JOGURT
Výroba jogurtu pomocí tlakového hrnce je jednoduchá a zábavná. Vše, co
potřebujete, je mléko a trochu jogurtu s aktivní kulturou! Proces se skládá ze dvou
částí: Pasterizace mléka a kultivace jogurtu. Pro výrobu jogurtu postupujte dle
následujících kroků:
Pasterizace
1.
Umístěte ocelový hrnec do základny a tlakový hrnec zapojte. Na LCD displeji se
zobrazí OFF (VYPNUTO).
2.
Nalijte mléko do ocelového hrnce dle vašeho receptu.
3.
Uzamkněte víko a přesuňte omezovací ventil tlaku do polohy Utěsnit.
4.
Zvolte funkci Jogurt. Dalším stisknutím tlačítka Jogurt přejdete na nabídku Více;
na LCD displeji bude blikat nápis Boil (Vaření).
5.
Po 10 sekundách tlakový hrnec třikrát pípne a na LCD displeji se zobrazí nápis
Boil (Vaření).
6.
Po dokončení vaření tlakový hrnec zapípá a na LCD displeji se zobrazí nápis Yogt
(Jogurt).
7.
Ocelový hrnec s mlékem vyjměte, vložte na mřížku a nechte vychladnout, dokud
mléko nedosáhne teploty 43 °C.
Kultivace
Vmíchejte aktivní kulturu do teplého mléka dle vašeho receptu. Vraťte ocelový hrnec
do základny tlakového hrnce.
1.
Uzamkněte víko. Omezovací ventil tlaku může být nastaven buď do polohy Utěsnit
nebo Vypustit
.
