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Verwenden Sie die und
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, um die Dauer des Ruhezustands
einzustellen.
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Nachdem Sie die Zeit eingestellt haben, warten Sie 5 Sekunden, dann beginnt
der Topf mit dem RESTARTING.
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Um die REST
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Funktion abzubrechen, bevor der Timer
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Countdown abgelaufen
ist, drücken Sie die Taste RESTORE HEAT/CANCEL.
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Zum langsamen Garen können Sie einen Glasdeckel verwenden.
SO VERWENDEN SIE DIE JOGHURT
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FUNKTION
Ein Joghurt mit einem Schnellkochtopf zuzubereiten ist einfach und macht Spaß.
Alles was Sie brauchen ist Milch und ein wenig Joghurt mit einer aktiven Kultur! Der
Prozess besteht aus zwei Teilen: Pasteurisierung von Milch und die Kultivierung von
Joghurt. Gehen Sie folgendermaßen vor, um Joghurt zuzubereiten:
Pasteurisierung
1.
Stellen Sie den Edelstahltopf auf die Basis und lassen Sie den Schnellkochtopf
einrasten. Das LCD
-
Display zeigt OFF (AUS).
2.
Gießen Sie die Milch nach Ihrem Rezept in den Edelstahltopf.
3.
Verriegeln Sie den Deckel verriegeln und bringen Sie das Druckbegrenzungsventil
in eine luftdichte Position.
4.
Wählen Sie die Joghurt
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Funktion. Drücken Sie die Joghurt
-
Taste erneut, um zum
Menü More (Mehr) zu gelangen. Boil (Kochen) blinkt auf dem LCD
-
Display auf.
5.
Nach 10 Sekunden piept der Schnellkochtopf dreimal und auf dem LCD
-
Display
wird Boil (Kochen) angezeigt.
6.
Nach Beendigung des Garvorgangs piept der Schnellkochtopf und auf dem LCD
-
Display wird Yoghurt (Joghurt) angezeigt.
7.
Nehmen Sie den Edelstahltopf mit der Milch heraus, stellen Sie ihn auf das Gitter
und lassen Sie ihn abkühlen, bis die Milch 43°C erreicht hat.
Kultivierung
Rühren Sie die aktive Kultur nach Ihrem Rezept in die warme Milch. Stellen Sie den
Edelstahltopf wieder in den Schnellkochtopf.
