95
8
Размер
хлеба
слишком
маленький
или
хлеб
не
поднимается
.
Нет дрожжей или количество
дрожжей недостаточное.
Кроме того, возможно, что
дрожжи плохо действуют,
потому что температура воды
слишком высокая или дрожжи
перемешались с солью,
или комнатная температура
слишком низкая.
Проверьте количество и эффективность
дрожжей, увеличьте комнатную температуру.
9
Теста слишком много и оно
переливается из чаши.
Слишком много жидкости,
поэтому тесто становится
мягким, а также много дрожжей.
Уменьшите количество жидкостей и сделайте
тесто более твердым.
10
Хлеб проваливается в середину, когда
выпекается тесто.
1. Используемая мука не
содержит порошковых дрожжей
и поэтому не может поднять
хлеб.
Используйте муку для приготовления хлеба.
2. Дрожжи действуют слишком
быстро или температура
дрожжей слишком высокая.
Используйте
дрожжи
комнатной
температуры
.
3. Излишнее количество воды
делает тесто более сырым и
мягким.
В зависимости от поглощения воды добавляйте
ее по рецепту.
11
Хлеб слишком увесистый и толстый. 1. Слишком много муки или
мало воды.
Уменьшите количество муки или увеличьте
количество воды.
2. Слишком много фруктов или
цельной пшеничной муки.
Уменьшите количество соответствующих
ингредиентов и увеличьте количество
дрожжей.
12
При
нарезке
хлеба
середина
полая
.
1. Слишком много воды или
дрожжей или мало соли.
Уменьшите в нужном количестве воду и
проверьте на соль.
2.
Температура
воды
слишком
высокая
.
Проверьте
температуру
воды
.
13
На
поверхности
хлеба
есть
липкий
сухой
порошок
.
1.
В
хлебе
имеются
слишком
вязкие
ингредиенты
,
например
сливочное
масло
,
бананы
и
т
.
д
.
Не добавляйте в хлеб слишком вязких
ингредиентов.
2. Тесто плохо перемешано из-
за малого количества воды.
Проверьте воду и механические элементы
кухонного многофункциональный агрегата.
14
Корочка
слишком
толстая
и
цвет
выпечки
слишком
темный
при
приготовлении
пирожных
или
изделий
с
большим
содержанием
сахара
.
Различные рецепты или
ингредиенты могут иметь важный
эффект при приготовлении
хлеба, цвет выпечки станет
очень темным, если изделие
содержит много сахара.
Если цвет выпечки слишком темный, потому
что в рецепте указано большое количество
сахара, нажмите кнопку
MARCHA/PARO
(ПУСК/
ОСТАНОВКА)
,
чтобы прервать программу
на
5-10 минут до момента предусмотренного
завершения работы. Прежде чем вынуть хлеб,
вы должны оставить хлеб или пирожное в чаше
на 20 минут с закрытой крышкой.
Спасибо за Ваше доверие при выборе одного из наших продуктов.
Summary of Contents for LE CUISINE 30621
Page 83: ...83 7 1 20 7 30 4 4 200 gr 1 1 2 200 gr 1 2 2 10 50 10 50 4 1 4 1 5 4 2 7 1 20 7 LE CUISINE...
Page 84: ...84 GR 1 2 3 10 4 1 2 3 5 H HH MARCHA PARO MARCHA PARO 6 7 8 9 10 1 2 3 11 1 2...
Page 85: ...85 12 1 2 13 1 2 14 MARCHA PARO 5 10 20...
Page 94: ...94 RU 1 20 7 LE CUISINE N 1 2 3 10 4 1 2 3 5 H HH MARCHA PARO MARCHA PARO 6 7...
Page 95: ...95 8 9 10 1 2 3 11 1 2 12 1 2 13 1 2 14 MARCHA PARO 5 10 20...
Page 96: ...96 AR 1 1 13 2 2 14 5 10 20...
Page 97: ...97 1 2 3 10 1 1 2 2 4 3 3 5 H HH 6 7 8 9 1 1 2 2 10 3 3 1 1 11 2 2 1 1 12 2 2...
Page 98: ...98 AR 1 7 20 7 30 4 8 1 1 2 200 1 2 2 10 50 10 50 4 1 1 1 5 4 2 7 20 7 LE CUISINE...
Page 99: ...99 2 1 10 10 30 4 250 1 100 100 2 1 10 10 4 250 1 2 1 1 1 1 2 10 10 1 1 4 70 7...
Page 134: ...134 BG 1 2 3 10 4 1 2 3 5 MARCHA PARO H HH MARCHA PARO 6 7 8 9 10 1 2 3...
Page 135: ...135 11 1 2 12 1 2 13 1 2 14 MARCHA PARO 5 10 20...