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Milch
1 Liter
Serrano-Schinken
Nach Geschmack
Salz
Nach Geschmack
Programmauswahl
7
Dauer
1 Stunde, 20 Minuten
Knetarme
Ja
Vorgehensweise:
Bringen Sie die Knetarme an. Geben Sie Öl, Butter und Zwiebel in den Backbehälter und wählen Sie das Programm 7 aus. Drücken Sie die
Taste Marcha/Paro und lassen Sie es etwa 30 Minuten lang laufen bzw. solange, bis die Zwiebel glasig ist. Geben Sie anschließend Salz
und Milch sowie das zerstäubte Mehl hinzu, damit sich keine Klümpchen bilden. Zum Abschluss fügen Sie den fein gewürfelten Schinken
hinzu und warten, bis das Programm beendet ist.
Formen Sie die Kroketten und braten Sie sie in einer mit Öl gefetteten Pfanne.
Seeteufel a la Marinera (für 4 Personen)
Einheiten
Seeteufel
4 Scheiben
Muscheln
200 g
Zwiebel
1
Roter Paprika
1/2
Garnelen
200 g
Weißwein
1/2 Glas
Öl
2 Esslöffel
Salz
Nach Geschmack
Programmauswahl
10
Dauer
50 Minuten
Knetarme
Nein
Vorgehensweise:
Geben Sie die fein gehackte Zwiebel und die in Scheiben geschnittene Paprika in den Backbehälter. Würzen Sie die Seeteufelscheiben
und geben Sie sie gemeinsam mit den Garnelen und Muscheln in den Backbehälter. Gießen Sie Weißwein und Öl zu. Wählen Sie das
Programm 10 für 50 Minuten Backzeit aus und betätigen Sie die Taste Marcha/Paro - Start/Stop.
Cremespeise (für 4 Personen)
Einheiten
Milch
1 Liter
Zimt
1 Stange
Zitronenschale
1
Zucker
5 Esslöffel
Cremespeisenpulver
4 Esslöffel
Eier
2
Programmauswahl
7
Dauer
1 Stunde, 20 Minuten
Knetarme
Ja
Vorgehensweise:
Bringen Sie die Knetarme an. Behalten Sie ein wenig Milch zum Auflösen des Cremespeisenpulvers zurück. Wir empfehlen, die Zutaten
zunächst mit einem Mixer zu verrühren, damit sich keine Klümpchen bilden. Geben Sie alle Zutaten in den Backbehälter und wählen Sie
das Programm 7 aus. Ist das Programm beendet, geben Sie die Masse in einen Behälter und lassen sie abkühlen, bevor Sie sie in den
Kühlschrank stellen.
EXPERIMENTIEREN SIE!
Sie können sofort damit beginnen, eines der Rezepte mit Ihrer LE CUISINE auszuprobieren. Versuchen Sie jedoch dabei auch, zu
experimentieren, und verschiedene Zutaten zu kombinieren.
Summary of Contents for LE CUISINE 30621
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