PALSON FORNETTO, Operating Instructions Manual

Page: 26 / 27

50 51
TR
NOT: Bu işlemde yiyeceğin fazla pişmesini engellemek için fırın içindeki yiyecek sürekli kontrol
edilmelidir. Yanma riskinden kaçınmak için sürekli mutfak eldiveni veya bezi kullanın.
FIRINDA IZGARA
Fırında ızgara işlemi için sadece üst bölümdeki termik birim çalışmaktadır. Bu işlem yiyeceğin üst
tarafını kızartmak için veya pirzola veya bonfile etlerin ızgara yapılması için kullanılır.
1. Yiyecekleri ızgara için yerleştirmeden önce fırını 15 dakika önce ön ısıtma yaparak
hazırlanmasını öneririz, böylece daha tatmin edici bir sonuç alınabilir.
2. Yiyecekleri raf tepsisinin üzerine yerleştiriniz, yağ toplama tepsisi her zaman altta olmalıdır, bu
tepsi yiyeceklerden düşebilecek yağı toplamak için düşünülmüştür.
3. Ayarlayıcı “I” pozisyonuna getirilmelidir, işlem süresi içinse başlangıçta 15 dakikaya kadar bir
süre tavsiye edilir.
4. Kırmızı et veya balık fırında ızgara yapılacak ise önce etin bir tarafı pişirilmelidir, böylelikle
yiyecek uygun rengi alacaktır, devamında diğer taraf da pişirilerek istenilen kıvama getirilebilir.
Etin her ikli yüzeyine de eritilmiş tereyağı veya zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Tavsiyeler: Fırında kırmızı et veya balık ızgara yapılacak ise önce derili taraf ızgara edilmelidir.
Balık bonfile veya ıstakoz kolları için çevirmeye gerek yoktur.
DONDURULMUŞ GIDA BUZ ÇÖZÜMÜ
1. Buz çözme işleminden önce raf tepsisinin altına yağ toplama tepsisini koymayı unutmayın.
2 Rafa doğrudan yiyeceği yerleştirin, kağıt veya plastik bütün paketlemeleri çıkarın. Sıcaklık
65-120ºC seviyesine ve ayarlayıcı ise “I” pozisyonuna ayarlanmalıdır. Fırını önceden ısıtmak
gerekli değildir. Çözülme işleminde uygulanacak süre ağırlık, yiyecek tipi ve şekline bağlı olarak
değişmektedir. Eğer yiyecek yağlı ve ağır ise sıcaklık120ºC’ye uygun süre ile ayarlanmalıdır.
Yiyeceğin ters tarafına çevrilmesi tavsiye edilir. Fırın sıcaklığı çok yüksek dereceye
ayarlanmamalıdır, yiyecek yanabilir. Eğer yiyecek bir bıçak ile kolay kesilebilir durumda ise
çözülme işlemi tamamlanmıştır demektir. Yiyeceği çözdükten sonra doğrudan pişirme işlemine
geçiniz.
FIRINLAMA (BİSKÜVİ, YUVARLAMA, PİZZA VE EKMEK)
1. Fırınlama yaparken yağ toplama tepsisini raf üzerine koyun. Fırını10 dakika süresince ısıttıktan
sonra yiyeceği tepsi içerisine yerleştirin. Önerilen sıcaklık yaklaşık olarak 175ºC’dir.
2. Ayarlayıcıyı “I” pozisyonuna getirin veya zaman ayarını 15 dakika olarak ayarlayın.
3. Fırınlama işlemi süresince termik üst ve alt birimler sıcaklığı sabit tutabilmek için çalışır
durumdan kapalı duruma geçeceklerdir.
4. Fırınlama işlemi bitince ayarlayıcıyı “O” pozisyonuna getirin.
5. Yiyeceği dikkatli bir şekilde fırında alın.
TEMİZLİK VE BAKIM
1. Temizlik yapmaya başlamadan önce fırını prizden çekin ve bir süre soğumasını bekleyin.
2. Bütün parçaları su ve yumuşak bir sabun ile yıkayın, raf ve yağ toplama tepsisi de aynı yöntemle
temizlenebilir.
3. Parçaları tam olarak yıkamak için su içine daldırın, yıpratıcı temizleyicileri kullanmayın, fırçaları
veya kimyasal maddeleri cihaza sürmeyin. Bu ürünler tepsi üzerindeki anti-yapışma parçaları
söküp atabilir.
4. Nemli ve yumuşak bir bez ile fırın içini temizleyin.
5. Kapağı temizlemek için nemli bir bez, deterjan ve sabun kullanın.
6. Fırının tamamını kesinlikle su içine daldırmayın.
7. Kırıntı toplama tepsisini dışarı çıkarın. İçindekileri attıktan sonra tepsi içini nemli bir bez ile
temizleyin. Temizledikten sonra fırın içindeki tepsi bölümünü ayarlayın ve devamında tepsiyi
arkaya doğru itin.
8. Termik parçalara ait metal kısımları bir fırça yardımı ile temizleyin.
9. Parçaların temizliği bittikten sonra rafı fırın içindeki uygun boşluklara gelecek şekilde yerleştirin.
Sonrasında ise yağ toplama tepsilerini raf tepsisindeki uygun kısımlara gelecek şekilde
yerleştirin.
10. Yüzeyleri temizlemek için metal bir bez kullanmayın.
Ürünlerimizi tercih edip bizlere gösterdiğiniz güven için teşekkür ederiz.