PALSON FORNETTO, Operating Instructions Manual

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. Wir empfehlen Ihnen, den Backofen stets 10 Minuten lang vor der Zubereitung des Essens
vorzuwärmen.
a) Drehen Sie den Temperaturregler im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Position. Zum Schmoren
von sehr großen Lebensmitteln empfehlen wir normalerweise die Einstellung der Höchststufe, da so
ein besseres Resultat erzielt werden kann. Beim Schmoren sind beide Heizelemente in Betrieb.
b) Stellen Sie je nach Art des Gerichts und seines Volumens die erforderliche Zeit. Das Heizelement
schaltet sich aus und ein, um die Temperatur konstant zu halten. Zum Schmoren für einen kurzen
Zeitraum stellen Sie die Zeituhr auf nicht mehr als 15 Minuten ein. Zum Schmoren für einen langen
Zeitraum (mehr als 15 Minuten) sollten Sie die Zeituhr auf Position „I“ einstellen. In diesem Fall
muss der Backofen, sobald das Gericht fertig geschmort ist, manuell durch Drehen der Zeituhr auf
die Position „O“ abgeschaltet werden.
HINWEIS: Beobachten Sie in dieser Einstellung das zu schmorende Gericht, damit es nicht zu
lange geschmort wird. Benutzen Sie stets Küchenhandschuhe oder Küchenhandtücher, um sich
nicht zu verbrennen.
IM BACKOFEN GRILLEN
Für das Grillen im Backofen ist lediglich das obere Heizelement in Betrieb. Diese Einstellung wird
verwendet, um die Oberseite eines Gerichts zu rösten oder um Steaks oder Filets zu grillen.
1. Empfehlung: Den Backofen 15 Minuten lang mit geschlossener Tür vorheizen, um ein besseres
Ergebnis zu erzielen.
. Platzieren Sie das Gericht auf dem Grillgitter und das Fettauffangblech darunter, um das heruntertropfende
Öl aufzufangen.
3. Die Zeituhr stellen Sie nun auf Position „I“ ein. Sie können auch, je nach Art des Gerichts, einen Zeitraum
von bis zu 15 Minuten wählen.
4. Beim Grillen von Fleisch oder Fisch sollten Sie zunächst eine Seite grillen und das Stück
anschließend wenden, um die andere Seite bis zum gewünschten Zustand zu grillen. Bestreichen
Sie das Stück auf beiden Seiten mit zerlassener Butter oder Olivenöl.
Ratschläge: Beim Grillen von Fleisch oder Fisch sollten Sie zuerst die Seite mit Haut grillen.
Fischfilets oder Langustenschwänze müssen nicht gewendet werden. Das Grillen einer Seite reicht
bei diesen Gerichten aus.
AUFTAUEN
1. Vergessen Sie nicht, beim Auftauen das Fettauffangblech unter dem Grillgitter anzubringen.
Legen Sie die Lebensmittel direkt auf das Grillgitter, nachdem Sie alle Arten von Verpackung aus
Papier oder Plastik entfernt haben. Die Temperatur sollte auf 65 – 10 ºC und die Zeituhr auf
Position „I“ eingestellt werden. Das Vorheizen des Backofens ist nicht erforderlich. Die für das
Auftauen benötigte Zeit hängt vom Gewicht, der Art und der Form des Lebensmittels ab. Handelt
es sich um großes und schweres Essen, sollten Sie 10 ºC und die entsprechend erforderliche
Zeit einstellen. Die aufzutauenden Lebensmittel müssen gewendet werden. Die Temperatur des
Backofens sollte nicht zu hoch eingestellt werden, damit das Essen nicht verbrennt. Kann das
Essen problemlos mit einem Messer geschnitten werden, ist der Auftauvorgang abgeschlossen.
Verzehren Sie das Essen sofort nach dem Auftauen.
BACKEN (FÜR PLÄTZCHEN, GEBÄCK, PIZZAS UND BROT)
1. Zum Backen platzieren Sie das Fettauffangblech auf dem Grillgitter. Positionieren Sie die Lebensmittel auf
dem Blech, nachdem Sie den Backofen 10 Minuten lang vorgeheizt haben. Die empfohlene Temperatur
liegt bei 175 ºC.
2. Stellen Sie die Zeituhr in die Position „I“ oder wählen Sie 15 Minuten.
3. Während des Backvorgangs schalten sich die oberen und unteren Heizelemente aus und ein, um
die Temperatur konstant zu halten.
4. Ist der Backvorgang abgeschlossen, drehen Sie die Zeituhr in die Position „O“.
5. Entnehmen Sie das Essen vorsichtig aus dem Backofen.
REINIGUNG UND WARTUNG
1. Den Backofen vor dem Reinigen vom Stromnetz trennen und vollkommen abkühlen lassen.
. Reinigen Sie alle Zubehörteile mit Wasser und einem sanften Reinigungsmittel. Das gilt auch für
das Grillgitter und das Fettauffangblech.
3. Tauchen Sie die Zubehörteile ins Wasser, um sie komplett zu reinigen. Verwenden Sie keine
scharfen Reinigungsmittel, Scheuerbürsten oder chemische Reinigungsmittel, da diese die
Antihaftbeschichtung des Fettauffangblechs beschädigen können.
4. Verwenden Sie ein feuchtes und sanftes Tuch, um das Innere des Backofens zu reinigen.
5. Zur Reinigung der Tür verwenden Sie ein mit Waschmittel oder Seife befeuchtetes Tuch.
6. Tauchen Sie das Gerät nicht ins Wasser.
7. Ziehen Sie das Krümelblech heraus. Säubern Sie das Blech mit einem feuchten Tuch von den
Krümeln. Nach der Reinigung setzen Sie das Blech im unteren Teil des Backofens an und drücken
es ins Innere.
8. Verwenden Sie eine Bürste, um die zwei Metallabdeckungen der Heizelemente zu reinigen.
9. Nach der Reinigung aller Bestandteile legen Sie das Grillgitter entlang der Rillen in den Backofen
ein und platzieren das Fettauffangblech in den Führungen des Grillgitters.
10. Nutzen Sie zur Reinigung des Gehäuses keinen Metallschwamm.
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