риба.
3. Разстелете на тънка кора многолистното тесто, изрежете кръгчета с помощта на чаша или купичка (не
много голяма).
4. Загрейте фурната до 210 °C (термостат 6).
5. Поставете върху всяко кръгче малко плънка и сгънете тестото като залепите краищата.
6. Запечете ги във фурната 10 - 15 минути докато се зачервят.
Рецепта:
N. B.:
За рецептите, които изискват високо напрежение (около 500
W
), времето на ползване на уреда не
трябва да превишава 20 секунди.
Примерна рецепта (с решетка със средни дупки 4,7 мм
A4a
) :
Овнешко с натрошен грах
:
150 г овнешко месо – 45 г натрошен грах – 30 г брашно – 150 мл вода – 1 средно голяма глава лук – 2 скилидки
чесън – Сол, черен пипер
Смесете в подходящ съд лющения грах и брашното, като добавяте постепенно водата, докато получите
еднородна смес. Включете уреда и изсипвайте постепенно сместа върху поставката, като я избутвате бавно във
фунията с буталото
C
.
Нарежете лука, чесъна и месото на малки парчета и ги добавете към сместа.
Налейте 80 мл вода в тенджера, посолете, поръсете с черен пипер и изсипете сместа.
Оставете да ври на слаб огън 1 час и сложете капака на тенджерата след като отстраните пяната.
99
Notice_2643049A:Mise en page 1 29/10/10 16:25 Page99
