de molen gebruiken
(indien meegeleverd)
Gebruik de molen voor het vermalen van kruiden, noten en
koffiebonen.
1 Doe de ingrediënten in de beker
.
2 Leg de afsluitring
op de meseenheid
3 Draai de meseenheid ondersteboven. Laat de eenheid met
de messen naar beneden in de beker zakken.
4 Schroef de meseenheid vingervast op de beker
.
Raadpleeg de afbeeldingen aan de onderzijde van de
meseenheid, als volgt:
– onvergrendelde stand
– vergrendelde stand
5 Plaats de molen op het motorblok. Leg het
van de molen
op één lijn met het
van het motorblok. Draai de molen
naar rechts
om hem te vergrendelen .
6 Kies de maximumsnelheid of gebruik de
pulseerknoppulseerknop.
veiligheid
●
Bevestig het meseenheid nooit aan de machine zonder de
beker.
●
Schroef de beker nooit los als de molen aan de machine is
bevestigd.
●
Raak de scherpe messen niet aan – Houd kinderen uit de
buurt van de meseenheid.
●
Verwijder de molen nooit voordat de messen helemaal tot
stilstand zijn gekomen.
●
Als u wilt dat uw molen lang mee gaat, zet hem dan nooit
langer dan 30 seconden aan. Zet de molen uit zodra u de
juiste dikte hebt verkregen.
●
Het verwerken van specerijen wordt niet aangeraden, omdat
de kunststof onderdelen beschadigd kunnen raken.
●
De machine functioneert niet als de molen onjuist is
geplaatst.
●
Gebruik de molen alleen voor droge ingrediënten.
tips
Kruiden worden het beste verwerkt wanneer ze schoon en
droog zijn.
11
tabel met aanbevolen snelheden
werktuig/
functie
snelheid
maximum capaciteit
hulpstuk
snijmes
Taarten bakken
1 - 2
1 kg totaalgewicht
Vet in bloem wrijven
2
250 g bloem
Water toevoegen om te combineren
Ingrediënten voor gebak
1 - 2
Hakken en pureren
2
400 g totaalgewicht gehakt
mager vlees
Dikke soepen (400 ml vloeistof tot 400 g droge
start op 1 en
800 g
ingrediënten)
verhoog de
Dunnere soepen/melk
snelheid naar 2
600 ml
deeghulpstuk
Mengsels met gist
2
340 g bloem
aangedreven dubbele
Eiwit
2
4
metalen garde
Room
1 - 2
250 ml
schijven – snijden/raspen
Stevige voedingsproducten zoals wortels,
2
–
harde kazen
Zachtere producten zoals komkommers, tomaten
1
–
raspschijf (indien meegeleverd)
Parmezaanse kaas, aardappelen voor Duitse
2
–
aardappelknoedels
citruspers (indien meegeleverd)
Citrusvruchten
1
–
glazen blender
Alle verwerking
2
1,2 liter
glazen molen (indien
Kruiden
2
10g
meegeleverd)
Noten en koffiebonen
2
50g
Rauw vlees – biefstuk in blokjes van 2½ cm
2 (5 sec.)
50g
sapcentrifuge (indien
Hard fruit en harde groenten, zoals wortels
2
800 g
meegeleverd)
en appels
Zacht fruit, zoals tomaten en druiven
1
500 g
