●
N’utilisez pas le mixeur à des fins de stockage. Il doit rester vide
avant et après utilisation.
●
Ne mélangez pas plus de 1,2 litres - moins encore pour les
liquides mousseux comme les milkshakes.
pour utiliser votre moulin
(si fourni)
Utilisez le moulin pour moudre des herbes, des noix ou des
grains de café.
1 Placez les ingrédients dans le bol
.
2 Adaptez le joint
dans le bol porte-lames
3 Retournez le bloc porte-lames. Mettez-le dans le bol, lames
vers le bas.
4 Vissez le bloc porte-lames dans le bol et serrez bien
.
Référez-vous aux graphiques présentés sous l'unité porte-
lames comme suit :
- position déverrouillée
- position verrouillée
5 Placez le moulin sur le bloc moteur, alignez le
sur le
moulin avec le
sur le bloc moteur et tournez dans le
sens des aiguilles d’une montre
pour le verrouiller .
6 Réglez sur la vitesse maximum ou utilisez le contrôleur
d’impulsion
sécurité
●
N’installez jamais l’unité porte-lames sur votre appareil sans
avoir installé le bol.
●
Ne dévissez jamais le bol tant que le moulin est fixé à
l’appareil.
●
Ne touchez pas les lames tranchantes. Conservez l’unité
porte-lames hors de portée des enfants.
●
Ne retirez jamais le moulin tant que les lames ne sont pas
complètement à l’arrêt.
●
Pour prolonger la durée de vie de votre moulin, ne
l’actionnez jamais continuellement pendant plus de 30
secondes. Eteignez-le dès que vous avez obtenu la
consistance souhaitée.
●
Il est déconseillé de moudre des épices car elles risqueraient
d'endommager les parties en plastique.
●
L’appareil ne fonctionnera pas si le moulin n’est pas
correctement installé.
●
Ne l'utilisez que pour moudre des ingrédients secs.
conseils
Les aromates se broient plus facilement s’ils sont lavés et
secs.
18
tableau des vitesses recommandées
accessoire
fonction
vitesse
capacité maximale
lame couteau
Préparation de gâteau
1 - 2
1 Kg poids total
Ajout de matière grasse à la levure
2
250 g farine
Ajout d’eau au mélange ingrédients de pâte
1 - 2
Hacher et faire une purée
2
400 g poids total viande à
hacher
Mélanges pour soupes épaisses (400 ml
800 g
d’ingrédients liquides pour 400 g d’ingrédients
commencez sur 1
secs)
puis passez sur 2
Soupes liquides/lait
600 ml
pétrin
Pâtes levées
2
340 g farine
fouet métallique avec double
Blancs d’œufs
2
4
batteur
Crème
1 - 2
250 ml
disques - éminceur / râpe
Ingrédients durs, tels que carottes, fromages fermes
2
–
Ingrédients plus tendres, tels que concombres,
1
–
tomates
disque râpe (si fourni)
Pour le parmesan, les pommes de terre pour la
2
–
préparation de boulettes
presse-agrumes (si fourni)
agrumes
1
–
mixeur en verre
Toutes préparations
2
1,2 litre
moulin en verre (si fourni)
Herbes aromatiques
2
10g
Noix, grains de café
2
50g
Viande de bœuf crue – découpée en cubes
2 (5 secondes)
50g
d’environ 2,5 cm
centrifugeuse (si fourni)
Fruits durs et légumes, par ex. carottes et pommes
2
800 g
Fruits tendres, par ex. tomates et raisins
1
500 g
