brug af kværn
(hvis medleveret)
Brug kværnen til at male urter, nødder og kaffebønner.
1 Kom ingredienserne i glasset
.
2 Sæt tætningsringen
på knivenheden
.
3 Vend knivenheden på hovedet. Sænk den ned i glasset med
knivene nedad.
4 Knivenheden skrues på glasset indtil det er fingertæt
. Se
illustrationen på undersiden af kniven:
- oplåst position
- låst position
5 Placér kværnen på motordelen, og drej med uret, anbring
på kværnen ud for
på motorenheden, og drej med
uret
for at låse .
6 Skift til maksimal hastighed eller brug pulskontrol.
sikkerhed
●
Knivenheden må aldrig sættes på din køkkenmaskine, uden
at glasset er monteret.
●
Glasset må aldrig skrues af, når kværnen er monteret på
maskinen.
●
Lad være med at røre ved de skarpe knive - Sørg for at
knivenheden er uden for børns rækkevidde.
●
Kværnen må aldrig fjernes, før knivene er stoppet helt.
●
Lad ikke kværnen køre i mere end 30 sekunder, for at sikre
at kværnen holder længere. Sluk for den, så snart du har
den rigtige konsistens.
●
Det anbefales ikke at arbejde med krydderier, da de kan
skade plastikdelene.
●
Maskinen vil ikke fungere, hvis kværnen ikke er sat korrekt
sammen.
●
Må kun bruges til tørre ingredienser.
tips
Urter kværnes bedst når de er rengjorte og tørre.
53
tabel over anbefalede hastigheder
redskab/tilbehør
funktion
hastighed
maximale mængder
kniv
Kager
1 - 2
1kg totalvægt
Ælte fedtstof i mel
2
250g vægt af mel
Tilsætte vand til blanding kageingredienser
1 - 2
Hakning & purering
2
400g totalvægt af hakket
magert kød
Tyk suppeblanding (400 ml. flydende til 400 g.
start på 1 og
800g
tørre ingredienser)
gå op til 2
Tyndere suppeblandinger /mælk
600 ml
ælteredskab
gærdeje
2
340g vægt af mel
dobbelt metalpiskeris med
Æggehvider
2
4
tandhjul
Piskefløde
1 - 2
250 ml
plader - snitte/rive
Faste madvarer, f.eks. gulerødder, faste oste
2
–
Blødere madvarer, f.eks. agurker, tomater
1
–
raspeplade (hvis medleveret)
Parmesanost, kartofler til tyske kartoffelfrikadeller
2
–
citruspresser (hvis medleveret)
Citrusfrugter
1
–
glasblender
Alt type arbejde
2
1,2 liter
glaskværn (hvis medleveret)
Urter
2
10g
Nødder, kaffebønner
2
50g
Utilberedt kød - oksebøf - skæres i 2
1
/
2
cm tern
2 (5 sek.)
50g
saftcentrifuge (hvis medleveret)
Hårde frugter og grøntsager. f.eks. gulerødder
2
800g
og æbler
Bløde frugter, f.eks. tomater og vindruer
1
500g
