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DEN SIEBEINSATZ AUSWÄHLEN
Das Gerät wird mit Siebeinsätzen für unterschiedliche Zwecke geliefert. Wählen Sie den
richtigen Siebeinsatz für die Extraktion aus, um die optimalen Ergebnisse zu erhalten.
Die mitgelieferten Einwand-Siebeinsätze für Kaffeepulver bieten alle Möglichkeiten,
die sich durch die Kombination von Kaffeepulvermenge, Mahlgrad, Anpressdruck
und Extraktionsvolumen ergeben. Ändern Sie diese Parameter Schritt für Schritt, um
die gewünschten Ergebnisse zu erhalten.
• Der 1-Espresso-Siebeinsatz dient zur Extraktion eines einfachen Espressos (ideales
Extraktionsvolumen: 20 - 30 ml). Füllen Sie ca. 10 - 13 g Kaffeepulver in diesen Siebein-
satz. Verwenden Sie diesen Siebeinsatz zusammen mit der SINGLE-Taste (1 Espresso).
• Den 2-Espressi-Siebeinsatz sollten Sie verwenden, wenn Sie einen doppelten Espres-
so extrahieren wollen. Verwenden Sie dazu die DOUBLE-Taste (2 Espressi), mit der
als Voreinstellung 40 - 60 ml Espresso abgegeben werden. In diesen Siebeinsatz
können Sie ca.
20 g Kaffeepulver füllen, um ein optimales Ergebnis zu erhalten.
HINWEIS
Sie können die Extraktionsvolumina neu programmieren, wenn die werkseitigen Einstel-
lungen nicht Ihren Wünschen entsprechen (siehe: ‚Eigene Einstellungen programmieren‘).
EINSTELLBARES, AUTOMATISCH GESTEUERTES MAHLWERK
Mit dem integrierten Mahlwerk der » Design Espresso Barista Pro « mahlen Sie fri-
sche, ganze Kaffeebohnen am besten direkt vor der Extraktion in den vorbereiteten
Siebeinsatz.
WICHTIG -
Wenn Sie das Mahlwerk länger als ca. 3 Minuten kontinuierlich arbei-
ten lassen, hält das Mahlwerk nach 3 Minuten automatisch an, um das Mahlwerk
und den gemahlenen Kaffee vor Überhitzung zu schützen. Wenn Sie größere Men-
gen Kaffeepulver mahlen wollen, dann machen Sie nach ca. 3 Minuten eine Pause
von ca. 6 Minuten. Sie schonen dadurch auch das Aroma Ihres Kaffees, da sich
einige Aromakomponenten schnell verflüchtigen, wenn das Kaffeepulver beim Mah-
len durch die Inneren Teile des Mahlwerks zu stark erwärmt wird. Wenn sich das
Mahlwerk automatisch abgeschaltet hat, dann kann das Mahlwerk ohne weitere
Maßnahmen nach einer Pause von ca. 10 Minuten wieder normal genutzt werden.
Folgende Eigenschaften des Mahlwerks können Sie nutzen:
• Bohnentrichter für einen Vorrat von max. 230 g Kaffeebohnen.
• Der Mahlgrad kann ganz bequem durch Drehen des Bohnentrichters an Ihre
Wünsche angepasst werden (siehe: ‚Eigene Einstellungen programmieren‘).
