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RECIPIENTE PARA PÃO
BOLO 500 g – definição: 8
Ingredientes
500 g
Leite
1 chávena
Manteiga
2 clh. chá
Ovos
2
Açúcar
¼ clh. sopa
Essência
¾ clh. chá
Farinha para bolos
¾ chávenas
Fermento de padeiro
½ clh. chá
SEM GLÚTEN – definição: 9
Ingredientes
1 kg
750 g
Água
310 ml
250 ml
Óleo
3 clh. sopa
3 clh. sopa
Sal
1 ½ clh. chá
1 ½ clh. chá
Açúcar
3 clh. sopa
3 clh. sopa
Ovos
3
2
Vinagre
1 clh. chá
1 clh. chá
Farinha mista
450 g
390 g
Goma xantana
1 clh. sopa
1 clh. sopa
Fermento em pó
1 ½ clh. chá
1 ½ clh. chá
MASSA – definição: 10 e 11
Ingredientes
Água
290 ml
Óleo
2 clh. sopa
Sal
1 ½ clh. chá
Açúcar
2 clh. sopa
Leite em pó
1 ½ clh. sopa
Farinha para pão branco
3 ½ chávenas
Fermento em pó
1 ½ clh. chá
COMPOTA – definição: 12
Ingredientes
Água
2 clh. sopa
Sumo de limão
2 clh. sopa
Açúcar
2 clh. sopa
Compota
2 clh. sopa
Laranja
500 g
COZEDURA – definição: 13
Ingredientes
1 kg
750 g
500 g
Água
310 ml
250 ml
155 ml
Óleo
2 clh. sopa
2 clh. sopa
1 clh. sopa
Sal
2 clh. chá
1 ½ clh. chá
1 clh. chá
Açúcar
2 clh. sopa
2 clh. sopa
1 clh. sopa
Leite em pó
2 clh. sopa
1 ½ clh. sopa
1 clh. sopa
Farinha para pão
4 ¼ chávenas
3 chávenas
2 ½ chávenas
Fermento em pó activo
3 clh. chá
2 clh. chá
1 clh. chá
Receitas (adicione os ingredientes, conforme a ordem indicada)
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