80
Problemen oplossen
CAKEBLIK
GROOTTE EN VORM
Probleem
Mogelijke oorzaak
Oplossing
De cake rijst onvoldoende.
De eieren zijn niet goed geklutst.
Gebruik een eierklutser om de eieren te
klutsen.
Suiker weggelaten of onvoldoende suiker
toegevoegd.
Meng dezelfde hoeveelheid ingrediënten als
in het recept wordt vermeld.
Verkeerde soort cakemeel gebruikt.
Gebruik geen gewoon cakemeel.
Plat brood, rijst niet.
De eieren zijn niet voldoende gelijkmatig
geklutst.
Gebruik een eierklutser om de eieren te
klutsen.
Het verplichte standaardrecept is niet gebruikt.
Gebruik het standaardrecept.
De bovenkant van de cake is gebarsten.
U hebt niet de juiste hoeveelheden suiker, zout,
meel en/of vloeistof gebruikt.
Controleer de ingrediënten van het recept.
Bovenkant en zijkanten zakken in.
Te veel vloeistof.
Verminder de hoeveelheid vloeistof.
De eieren zijn niet voldoende gelijkmatig
geklutst.
Gebruik een eierklutser om de eieren te
klutsen.
Misvormde, knoestige bovenkant - niet glad.
Onvoldoende vloeistof.
Voeg meer melk of water toe.
Te veel cakemeel.
Verminder de hoeveelheid cakemeel.
Ook al zijn cakes lelijk van boven, de heerlijke
smaak lijdt daar niet onder.
Zorg dat de cake onder optimale
omstandigheden wordt bereid.
In elkaar gezakt tijdens het bakken.
Het apparaat is op een tochtige plaats gezet of
tijdens het rijzen is ertegenaan gestoten.
Zet de cake op een andere plaats.
De capaciteit van het cakeblik is overschreden.
Gebruik niet meer ingrediënten dan wordt
aanbevolen.
Zout weggelaten of onvoldoende zout
toegevoegd.
Gebruik de in het recept aanbevolen
hoeveelheid zout.
Te veel cakemeel.
Meet het cakemeel nauwkeurig af.
Warm, vochtig weer.
Verminder de hoeveelheid vloeistof.
KORSTKLEUR EN -DIKTE
Probleem
Mogelijke oorzaak
Oplossing
Donkere korst/korst te dik.
De cake is niet onmiddellijk na het bakken
verwijderd.
Verwijder de cake onmiddellijk na het bakken.
De cake is aangebrand.
De broodbakmachine is defect.
Zie de paragraaf Onderhoud en
klantenservice.
De korst is te licht.
De cake is niet lang genoeg gebakken.
Verleng de baktijd.
CAKEBLIK
Probleem
Mogelijke oorzaak
Oplossing
De kneder kan niet worden verwijderd.
De kneder zit vast door opgedroogde
deegresten.
Giet water in het broodblik en laat de kneder
weken. Mogelijk moet u de kneder na het
weken iets draaien om deze los te krijgen (zie
de paragraaf Reinigen).
De cake kan niet uit de machine worden
verwijderd.
Het blad zit vast in de cake.
Draag handschoenen en draai de vork met de
hand om het blad uit de cake te verwijderen.
De cake blijft aan het cakeblik plakken.
Het cakeblik is onvoldoende ingevet.
Het cakeblik kan niet worden verwijderd.
De verbinding tussen het cakeblik en de
onderkant is mogelijk verbogen of er bevindt
zich een vreemd voorwerp.
Draai het cakeblik voorzichtig naar links en
rechts om het los te maken.
NL
ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 80
2009-12-07 16:51:45
Summary of Contents for EBM8000
Page 48: ...48 ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 48 2009 12 07 16 51 30 ...
Page 94: ...94 ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 94 2009 12 07 16 51 47 ...
Page 140: ...140 ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 140 2009 12 07 16 52 02 ...
Page 155: ...ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 155 2009 12 07 16 52 09 ...
