Electrolux EBM8000, Instruction Book, Page: 40 / 156

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Tabla del programa de pan/masa
MOLDE PARA PAN
Índice Tipo
Corteza Tamaño Total Extras Caliente Aplazamiento máx.
8 Tartas 500 gr N/A 500 g 01:22 – 22 12:00
9 Sin gluten Normal 750 g 02:54 02:37 60 12:00
1,0 kg 02:59 02:42 60 12:00
10 Masa – ≤1,0 kg 01:30 01:14 – 12:00
11 Masa artesanal – – 05:15 04:39 – 12:00
12 Mermelada – ≤1,0 kg 01:25 – 20 12:00
13 Extra horneado – – 10-90 – 60 –
MOLDE PARA TARTAS
14 Moelleux – 270 g 01:28 – 22 –
15 Pudín de arroz – 270 g – 22 –
16 Natillas – 270 g – 22 –
Notas 1. Sonará una alerta (8 zumbidos) para añadir ingredientes si así se recomienda en la receta.
2. El tiempo predeterminado de cocción adicional establecido es de 10 minutos y el tiempo de
aplazamiento máximo es de 90 minutos (1:30)
3. Para los programas con molde para pan (excluidos los programas 10 y 11), la panificadora pasará
automáticamente al modo de mantener caliente al final del ciclo de cocción. Continuará en este modo
durante una hora o hasta que se apague el aparato.
INDICADOR DE ESTADO DEL PROGRAMA
Símbolo
Nombre Explicación
Función de
precalentamiento Sólo se utiliza en los ajustes de harina integral, harina integral rápido y sin gluten para
calentar los ingredientes antes de amasarlos.
Símbolo de amasado Indica que la masa está en la primera o segunda fase de amasado o amasándose entre
los ciclos de crecimiento. Un zumbido indicará cuándo se añaden manualmente los
ingredientes adicionales.
Símbolo de crecimiento Indica que la masa está en el primer, segundo o tercer ciclo de crecimiento.
Símbolo de cocción Indica que el pan está en el ciclo de cocción final.
Modo de mantener
caliente Se inicia automáticamente cuando finaliza el ciclo de cocción. El modo de mantener caliente
continúa durante una hora o hasta que se apague el aparato.
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