83
GB
f
I
E
P
S
NL
fI
N
RU
SK
CZ
HR
Recepten (voeg de ingrediënten toe in de aangegeven volgorde)
BROODBLIK
CAKE 500 g – instelling: 8
Ingrediënten
500 g
Melk
1 maatbeker
Boter
2 tl
Eieren
2
Suiker
¼ el
Extract
¾ tl
Cakemeel
¾ maatbeker
Bakgist
½ tl
GLUTENVRIJ – instelling: 9
Ingrediënten
1 kg
750 g
Water
310 ml
250 ml
Olie
3 el
3 el
Zout
1 ½ tl
1 ½ tl
Suiker
3 el
3 el
Eieren
3
2
Azijn
1 tl
1 tl
Meel
450 g
390 g
Xanthaangum
1 el
1 el
Gedroogde gist
1 ½ tl
1 ½ tl
DEEG – instelling: 10 en 11
Ingrediënten
Water
290 ml
Olie
2 el
Zout
1 ½ tl
Suiker
2 el
Melkpoeder
1 ½ el
Meel voor witbrood
3 ½ maatbekers
Gedroogde gist
1 ½ tl
JAM – instelling: 12
Ingrediënten
Water
2 el
Citroensap
2 el
Suiker
2 el
Jam
2 el
Sinaasappel
500 g
BAKKEN – instelling: 13
Ingrediënten
1 kg
750 g
500 g
Water
310 ml
250 ml
155 ml
Olie
2 el
2 el
1 el
Zout
2 tl
1 ½ tl
1 tl
Suiker
2 el
2 el
1 el
Melkpoeder
2 el
1 ½ el
1 el
Broodmeel
4 ¼ maatbekers
3 maatbekers
2 ½ maatbekers
Actieve droge gist
3 tl
2 tl
1 tl
ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 83
2009-12-07 16:51:46
Summary of Contents for EBM8000
Page 48: ...48 ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 48 2009 12 07 16 51 30 ...
Page 94: ...94 ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 94 2009 12 07 16 51 47 ...
Page 140: ...140 ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 140 2009 12 07 16 52 02 ...
Page 155: ...ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 155 2009 12 07 16 52 09 ...