ECG MG 2510 Power, Instruction Manual, Page: 61 / 120

Magy
ar
Magy
ar
61
Az előkészített kolbásztölteléket tegye a tálcára. Kapcsolja be a készüléket, és a nyomórúddal finoman adagolja
a tölteléket a nyílásba.
A nyers belet 10 percig áztassa hideg vízben. A puha belet húzza rá a kolbásztöltő kúpra. A bél szabad végét
kösse be majd, a készülékkel adagolja az ízesített töltetet a bélbe. Ha a bél ráragad a kúpra, akkor azt nedvesítse
be vízzel.
Tészta készítése
1. Tészta készítéséhez használja a lyukas tárcsákat (10).
2. Az előkészített és lehűtött tésztát a nyomórúddal nyomja a csigára.
Megjegyzés:
tésztakészítés közben a készüléket ne üzemeltesse folyamatosan 3 percnél hosszabb ideig.
Reszelés és szeletelés
1. Nyomja meg a kioldó gombot, majd a reszelő és szeletelő házat nyomja a hajtás nyílásába (a házat ferdén
dugja a nyílásba). A reszelő házat a rögzítéshez balra fordítsa el (1. ábra).
2. A használni kívánt reszelő vagy szeletelő dobot dugja a házba, és az óramutató járásával azonos irányba
elforgatva rögzítse (2. ábra). A készülék használatra (reszelésre vagy szeletelésre) kész.
3. Az alapanyagot úgy szeletelje fel, hogy darabok beleférjenek a reszelő adagoló nyílásába. Az alapanyag
darabokat a nyomórúddal nyomja a reszelő (szeletelő) dobra (3. ábra).