![background image](http://html.mh-extra.com/html/ecg/mg-2510-power/mg-2510-power_instruction-manual_531180076.webp)
Română
Română
76
Controlul aparatului de tocat
Porniți unitatea și treceți butonul
b/B
în poziția „on” (pornit)
b
, apoi treceți butonul ON/0/R în poziția ON.
După utilizarea aparatului de tocat, treceți butonul
b/B
în poziția „off”(oprit)
B
și apoi treceți butonul ON/0/R
în poziția 0.
Prepararea cărnii
Tăiați carnea în fâșii de 10 cm lungime și
aproximativ 2 cm grosime. Îndepărtați
oasele, cartilajele, perii și tendoanele. (Nu
tocați niciodată carnea congelată!)
Puneți carnea în bolul aparatului de
tocat. Folosind împingătorul, împingeți
ușor carnea în pâlnia aparatului de tocat.
(Carnea se toacă de două ori pentru
biftecul tartar.)
Prepararea găluștelor kibbe
Kibbe este un fel de mâncare tradițional
din Orientul Mijlociu preparat în principal
din carne de miel tocată și bulgur, din care
se formează găluște umplute. Puteți umple
cu carne tocată rulada creată de aparatul
de tocat, apoi închideți și prăjiți carnea.
1. Introduceți angrenajul melcat cu șurub
cu rol de transportor în aparat (Fig. 8).
Așezați atașamentul pentru kibbe
pe arborele angrenajului melcat cu
șurub. Asigurați-vă că se potrivește
în proeminențele de pe aparat și
strângeți-l cu inelul de blocare (Fig. 9).
2. Așezați bolul pentru carne pe pâlnia
aparatului de tocat.
3. Aparatul este acum gata să prepare
găluște kibbe (Fig. 10)
Împingeți ușor cu împingătorul amestecul
de bulgur în pâlnia aparatului. Umpleți
rulada goală rezultată din amestec cu carne
tocată și împărțiți după cum este necesar.
Prepararea cârnaților
1. Tocați carnea și pregătiți amestecul pentru cârnați. Așezați separatorul pe arborele angrenajului melcat
cu șurub. Asigurați-vă că se potrivește în proeminențele de pe aparat, apoi introduceți accesoriul pentru
cârnați și strângeți-l cu inelul de blocare (Fig. 11).
2. Introduceți bolul pentru carne pe pâlnia aparatului de tocat.
3. Aparatul este acum gata să prepare cârnați.
Pregătiți amestecul în bolul aparatului de tocat. Împingeți ușor cu un împingător amestecul în pâlnia aparatului
de tocat.
Înmuiați carcasa pentru cârnați în apă călduță timp de 10 minute. Apoi introduceți carcasa umedă pe accesoriul
de umplere pentru cârnați. Închideți carcasa și apăsați amestecul preparat (condimentat) în carcasă utilizând
aparatul de tocat. În cazul în care carcasa se lipește de atașament, umeziți-o cu apă.
8
9
10
Summary of Contents for MG 2510 Power
Page 119: ......