![background image](http://html.mh-extra.com/html/ecg/mg-2510-power/mg-2510-power_instruction-manual_531180060.webp)
Magy
ar
Magy
ar
60
•
A lyukas tárcsát rögzítse a daráló házban a menetes gyűrű felcsavarásával (6. ábra). A menetes gyűrűt az
óramutató járásával azonos irányba elforgatva (nem túl nagy erővel) húzza meg.
•
Az adagoló tálcát húzza rá a daráló ház nyakára.
•
A készüléket állítsa megfelelő helyre (pl. a konyhai munkalapra).
•
A készülék körül hagyjon legalább 10 cm szabad helyet (a hűtés biztosításához).
Működtető panel
A készüléken a
b
/
B
kapcsolót kapcsolja
b
(bekapcsolva) állásba, majd az ON/0/R kapcsolót kapcsolja ON
állásba. A használat befejezése után a
b
/
B
kapcsolót kapcsolja
b
(kikapcsolva) állásba, az ON/0/R kapcsolót
kapcsolja 0 állásba.
A hús előkészítése
A húst 10 cm hosszú és kb. 2×2 cm
keresztmetszetű csíkokra szeletelje fel.
A húsból távolítsa el a kemény részeket,
csontot, porcokat és ínakat. (Fagyasztott
húst darálni tilos!)
Az előkészített húst tegye a tálcára.
Kapcsolja be a készüléket, és a
nyomórúddal finoman adagolja a húst a
nyílásba. (Tatárbifsztek készítéséhez a húst
kétszer darálja át.)
Kebbe (töltött darálthús)
készítése
A kebbe egy hagyományos közel-keleti
étel, ami bulgur külső részből és darált hús
(elsősorban bárányhús) töltelékből készül.
A készülék által formált üreges hengerbe
darált hús tölteléket lehet tölteni, majd a
lezárás után olajban kisütni.
1. A csigát dugja a darálóba (8. ábra). A
tengelyre húzza rá a kebbe készítő
feltétet. Ügyeljen arra, hogy a kebbe
készítőn található horony a házban
található bütyökre kerüljön, majd
csavarozza fel a menetes gyűrűt (9.
ábra).
2. Az adagoló tálcát húzza rá a daráló ház
nyakára.
3. A készülék kebbe készítésre kész (10.
ábra).
Kapcsolja be a készüléket, és a nyomórúddal
finoman adagolja a bulgurból készült
tésztát a nyílásba. A készülék által előállított
üreges hengerbe töltse be az ízesített darálthús keveréket.
Kolbász töltése
1. Darálja le a húst, majd készítsen kolbásztölteléket. A csigára húzza fel a szeparátort. Ügyeljen arra, hogy
a szeparátoron található horony a házban található bütyökre kerüljön, majd helyezze fel a kolbásztöltő
kúpot is, végül csavarozza fel a menetes gyűrűt (11. ábra).
2. Az adagoló tálcát húzza rá a daráló ház nyakára.
3. Ezzel a készülék kolbásztöltésre kész.
8
9
10
Summary of Contents for MG 2510 Power
Page 119: ......