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ENTRETIEN ET MAINTENANCE
produit abrasif doux. Pendant la nuit, appliquez sur le four tiède (et non pas chaud) une solution de
trois c. à s. d'ammoniaque dans une demi-tasse d'eau. Cela permet de ramollir les déversements et les
résidus endurcis afin de pouvoir les essuyer facilement avec une éponge ou un linge humide propre.
Pour les taches difficiles, utilisez un tampon à récurer métallique savonneux. L'utilisation occasionnelle
de nettoyant abrasif est acceptable; cependant, une utilisation trop fréquente ou trop vigoureuse peut
finir par endommager l'émail. Mouillez le tampon, frottez la surface légèrement, rincez abondamment
puis séchez. Vous pouvez utiliser des nettoyants commerciaux prévus pour les fours, tels que Easy Off
MD
ou Dow
MD
, pour nettoyer l'intérieur du four.
Suivez le mode d'emploi du fabricant. Les nettoyants commerciaux pour les fours sont corrosifs pour
l'ampoule du thermostat (voir page 28, article 19) et le brûleur de gril à infrarouge : évitez de les utiliser
pour vaporiser ou essuyer ces deux éléments. Si un nettoyant atteint l'ampoule ou le brûleur de gril,
essuyez-les immédiatement à l'aide d'un linge humide propre.
DOSSERET
Il est en acier inoxydable. Employez la méthode de nettoyage la plus douce d'abord. Lavez dans de
l'eau savonneuse chaude, rincez puis séchez. S'il y a encore des souillures alimentaires sur le panneau,
essayez un nettoyant de cuisine d'usage général tel que FantastikMD, Simple GreenMD ou Formula
409MD. Pour les salissures plus coriaces, utilisez un nettoyant pour acier inoxydable tel que Bon-
AmiMD, CameoMD ou Bar Keepers Friend. Appliquez le produit avec une éponge humide, rincez
abondamment puis séchez. Frottez toujours dans le sens du grain. N'utilisez pas de laine d'acier car elle
peut égratigner la surface. Pour réparer des égratignures visibles à l'œil nu, frottez très légèrement
avec du papier de verre fin, dans le sens du grain. Après le nettoyage, utilisez un produit à polir pour
acier inoxydable tel que Stainless Steel MagicMD. Il est possible que le panneau en acier inoxydable
vertical se décolore sous l'effet de la chaleur du brûleur si les brûleurs supérieurs arrière sont utilisés
très souvent à haute température. Cette décoloration peut être éliminée à l'aide du nettoyant pour
acier inoxydable Revere Ware.
GRILLES DU FOUR ET SUPPORTS DE GRILLE
Les grilles et rails du four sont en acier chromé. Les nettoyants de chrome, tel que Soft Scrub, Cameo
ou Bar Keepers Friend peuvent être appliqués avec une éponge humide suivant le mode d'emploi
inscrit sur l'emballage. Rincez puis séchez. Appliquez un nettoyant en poudre tel que Bon-Ami ou
Comet à l'aide d'une éponge ou d'un linge humide, frottez légèrement, rincez, puis séchez. Pour les
souillures alimentaires difficiles à enlever, utilisez un tampon à récurer métallique savonneux, rincez,
puis séchez.Vous pouvez utiliser sur les grilles des nettoyants forts commerciaux prévus pour les fours,
tels que Easy Off
MD
ou Dow. Toutefois, certains produits commerciaux à nettoyer les fours tendent à
produire un noircissement et une décoloration.Testez le nettoyant sur une petite section de la grille et
vérifiez s'il y a de la décoloration avant de nettoyer la grille toute entière. Appliquez le produit
abondamment. Laissez reposer pendant 15 à 20 minutes. Rincez abondamment puis séchez. Si les
grilles ne glissent pas facilement après le nettoyage, versez une petit quantité d'huile de cuisson sur
une serviette en papier et frottez légèrement sur les rails latéraux.
CADRE, CÔTÉS, EXTÉRIEUR DE PORTE, DÉFLECTEUR
Ces pièces sont faites d'acier inoxydable; suivez les instructions du dosseret (ci-dessus). Faites attention
lorsque vous nettoyez le dessus de porte et ne laissez pas l'eau ou les nettoyants s'écouler par les
évents, car ils pourraient laisser des trainées sur le verre à l'intérieur de la porte.
JOINT DE PORTE
Utilisez de l'eau tiède savonneuse uniquement (pas de produit de nettoyage commercial) et frottez
doucement, puis séchez avec un linge. Évitez de frotter. Évitez d'enlever ou d'endommager la maille.
