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Wenn die Temperatur zu hoch ist, kann sie mithilfe einstellbarer Brenner oder
des Löschens eines von ihnen geregelt werden.
10. Je nach Vorlieben und der Art des Räucherns kann das abgekühlte
Fleisch geb
rüht, weiter an einem kühlen Ort getrocknet oder direkt verzehrt
werden. Die ungefähre Dauer des Räucherns von Fisch beträgt 30-50
Minuten. Das Räuchern von Geflügel und rotem Fleisch muss ca. 60 bis 90
Minuten dauern.
11. Nach Beenden des Räucherns warten, bis das Gerät abgekühlt ist,
anschließend seine einzelnen Elemente reinigen und sichern, unter
Berücksichtigung der unten angeführten Empfehlungen. In einer
geschlossenen Verpackung aufbewahren (der Firmenverpackung oder
einem Überzug u. Ä.)
REINIGUNG UND WARTUNG
Die ordnungsgemäße und regelmäßige Wartung verlängert die
Benutzungsdauer des Geräts. Es sollte in einem guten Zustand gelagert und
b
estimmungsgemäß benutzt werden.
Wir empfehlen die Verwendung von sanften Re
inigungsmitteln für die
Entfernung von Fett von Metalloberflächen sowie von Zubehör, das vor
Kratzern schützt – am besten eines Schwammes. Wir empfehlen Mittel für
die Reinigung von Grillen und Backöfen. Nach der Reinigung alle Elemente
des Sets gründlich abtrocknen und trockenwischen.
Sollte der Räucherofen für längere Zeit nicht verwendet werden, ihn
entsprechend sichern und an einem Ort aufbewahren, an dem er nicht
ungünstigen Wetterbedingungen ausgesetzt ist (das Gerät insbesondere vor
Feuchtigkeit schützen).
Abmessungen des Geräts 27,5 x 43 x 24 cm
SICHERHEITSGRUNDSÄTZE
Während der Nutzung des Räucherofens Vorsichtsmaßnahmen, die mit
Brandschutz und der Bedienung heißen Geräten zusammenhängen,
einhalten.
