46
9. Počas údenia kontrolujte teplotu vnúti udiarne s pomocou teplomera
pripevneného na pokrievku.
Ak je teplota príliš vysoká, môžete ju znížiť v dôsledku regulácie horákov
alebo zahasenia jedného z nich.
10. Podľa vašej chute a druhu údenia môžete potom ochladnuté mäso spariť,
nechať sa ďalej sušiť na chladnom mieste alebo priamo konzumovať. Doba
údenia rýb je približne 30-50 min. Údenie hydiny alebo červeného mäsa trvá
cca 60 -
90 minút.
11. Po ukončení údenia nechajte zariadenie ochladnúť, následne očistite
jeho jednotlivé prvky a ošetrite ich podľa uvedených pokynov. Zariadenie
skladujte v zatváranom balení (pôvodnom alebo inom obdobnom, obalené
látkou a pod.).
ČISTENIE A ÚDRŽBA
Vhodná a pravidelná údržba predlží životnosť zariadenia. Skladujte
zariadenie v dobrom stave
a vhodne zariadenie používajte.
Odporúčame používanie jemných čistiacich prostriedkov, ktoré sú určené na
odstránenie tuku z kovových plôch a aj jemného príslušenstva, ktoré
nenecháva ryhy – napr. hubky. Odporúčame prípravky na čistenie grilov a
rúr na pečenie. Po vyčistení/umytí všetkých prvkov zariadenia riadne ich
osušte osuškou.
Ak nebudete udiareň dlhší čas používať, vhodne ju zaistite a skladujte na
mieste, na ktorom nebude vystavená pôsobeniu nepriaznivých vonkajších
podmienok (predovšetkým chráňte zariadenie pred vlhkosťou).
Veľkosti zariadenia 27,5 x 43 x 24 cm
BEZPEČNOSTNÉ POKYNY
· Počas prevádzkovania udiarne dodržiavajte nevyhnutné bezpečnostné
pokyny v oblasti protipožiarnej bezpečnosti a obsluhy zariadení, ktoré sa
silne zohrievajú a vytvárajú vysoké teploty.
· Udiareň sa môže používať len vonku. Nesmie sa použiť v miestnosti, stane,
karaváne ani pod prístreškom, pod ktorým môže vzniknúť riziko požiaru.
Optimálnym riešením je vymedzené, zastrešené miesto, ktoré zaručí
komfortné údenie a bezpečnú obsluhu zariadenia. Odporúčame miesto
zabezpečené pred nadmerným pôsobením slnečných lúčov.
· Ak bola udiareň umiestnená „pod holým nebom”, nepoužívajte ju počas
silných zrážok a búrky.
· Udiareň používajte tak, aby ste nerušili pokojnosť susedov/ tretích osôb.
