23
Brangūs klientai! Nepamirškite, kad prieš pradedant rūkyti būtina labai gerai
nusausinti mėsą. Blogai nusausinus mėsą, rūkant kameros viduje gali
kauptis drėgmė.
Komplekto elementai:
-
metalinė degiklių apsauga,
- du degikliai su reguliuojama liepsna,
-
uždangėlės degikliams gesinti,
-
kaitintuvas su drožlių grioveliu,
-
riebalų lašėjimo padėkliukas,
-
grotelės – 3 lygiai
-
dangtis su įmontuotu termometru nuo 0 iki 100 °C,
-
metalinės rankenos,
NAUDOJIMO BŪDAS:
Atidžiai susipažinus su toliau pateikiamais nurodymais galima tinkamai
naudoti įrenginį ir džiaugtis jo netrikdomu veikimu ilgą laiką.
Rūkykla surenkama labai paprastai, panašiai vyksta ir rūkymas, bet norint
džiaugtis puikiais rezultatais, būtina kiekvieną kartą naudojant rūkyklą laikytis
kelių pagrindinių patarimų.
Drožles būtina krauti kaitintuvo apačioje esančiame specialiame griovelyje
(30
–50 g – apie 2 saujas) – vis dėlto būtina būti atidiems ir per daug
neprikrauti drožlių, nes per didelis drožlių kiekis gali neigiamai paveikti
rūkomų patiekalų skonį (mėsa gali įgauti rūgštoką poskonį).
Visą rūkymo laiką būtina kontroliuoti temperatūrą rūkykloje – tam
naudojamas įrenginio dangtyje sumontuotas rūkymo termometras. Jeigu
temperatūra yra per aukšta, ją galima sumažinti reguliuojamais degikliais
arba užgesinus vieną iš jų.
Būtina būti atsargiems ir į degiklius nepilti per daug gelinio kuro.
1. Patikrinti pakuotės turinį ir įsitikinti, kad pakuotėje yra visos įrenginio dalys.
2. Rasti rūkyti tinkamą vietą, kaip nurodyta instrukcijoje, kad būtų galima
saugiai naudoti rūkyklą.
3. Visas rūkyklos dalis surinkti kaip nurodyta pirmiau pateikiamoje schemoje.
