Barbecook SMOKER XL, User Manual

Page: 67 / 138

www.barbecook.com 67
RO - GHID DE UTILIZARE
1 ÎNREGISTRAREA APARATULUI
Vă mulţumim că aţi achiziţionat aparatul Barbecook! Suntem
siguri că acesta vă va oferi o mulţime de momente fericite.
Pentru a vă optimiza experienţa, înregistraţi aparatul la
www.barbecook.com . Durează doar câteva minute şi oferă
câteva beneficii majore:
•
Primiţi acces la serviciul nostru personalizat postvânzare.
Acest fapt vă permite, de exemplu, să găsiţi rapid piese de
schimb pentru aparatul dumneavoastră sau să profitaţi de un
serviciu de garanţie optim.
•
Vă putem informa asupra actualizărilor interesante de
produse şi vă putem direcţiona către informaţiile şi
specificaţiile de produs care sunt relevante pentru aparatul
dumneavoastră.
2
Pentru mai multe informaţii despre înregistrarea
aparatului dumneavoastră, consultaţi
www.barbecook.com .
0
Barbecook vă respectă confidenţialitatea. Datele
dumneavoastră nu vor fi vândute, distribuite sau partajate
cu terţii.
2 DESPRE ACEST MANUAL
Acest manual are două părţi:
•
Prima parte este cea pe care o citiţi acum. Aceasta include
instrucţiuni referitoare la asamblarea, utilizarea şi întreţinerea
aparatului.
•
A doua parte începe la pagina 131. Aceasta include mai
multe tipuri de ilustraţii (prezentări pe părţi componente,
desene de asamblare etc.) ale aparatelor descrise în acest
manual.
3 INSTRUCŢIUNI IMPORTANTE DE
SIGURANŢĂ
3.1 Citiţi şi urmaţi instrucţiunile
Citiţi instrucţiunile înainte de utilizarea aparatului. Respectaţi
întotdeauna cu atenţie instrucţiunile. Asamblarea sau utilizarea
aparatului în mod diferit poate cauza incendii şi pagube
materiale.
1
Pagubele cauzate de nerespectarea instrucţiunilor
(asamblare incorectă, utilizare greşită, întreţinere
inadecvată etc.) nu sunt acoperite de garanţie.
3.2 Păstraţi-vă simţul practic
Păstraţi-vă simţul practic atunci când folosiţi aparatul:
•
Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat când este utilizat.
•
Avertizare! Aparatul devine încins, nu îl mutaţi în timpul
funcţionării.
•
Utilizaţi protecţie adecvată atunci când manipulaţi piese
fierbinţi.
•
Păstraţi materialele inflamabile, substanţele inflamabile şi
materialele solubile la distanţă de aparat în timpul utilizării.
•
Avertizare! Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie de
aparat atunci când acesta este utilizat.
•
Păstraţi o găleată cu apă sau nisip în apropiere atunci când
utilizaţi aparatul, în special în zilele foarte călduroase şi în
zonele uscate.
•
Avertizare! Nu utilizaţi în spaţii închise.
3.3 Selectarea unui loc adecvat
Utilizaţi aparatul doar în aer liber. Utilizarea acestuia în spaţii
închise, chiar şi într-un garaj sau o magazie, poate cauza
intoxicarea cu monoxid de carbon.
Întotdeauna când selectaţi un loc în aer liber:
•
Asiguraţi-vă că aparatul nu se află sub o structură
suspendată (terasă, adăpost etc.) sau sub frunziş.
•
Aşezaţi aparatul pe o suprafaţă fixă şi stabilă. Nu îl aşezaţi
niciodată pe un vehicul în mişcare (barcă, remorcă etc.).
4 NOŢIUNI REPETITIVE
Această parte include definiţii ale unor noţiuni mai puţin
cunoscute. Aceste noţiuni sunt utilizate în mai multe subiecte pe
parcursul acestui manual.
4.1 Afumarea
Afumarea implică prepararea alimentelor prin expunerea
acestora la fumul provenit de la cărbuni sau lemne care fumegă.
De obicei, se afumă carnea şi peştele, dar puteţi afuma şi
crustacee, legume sau chiar şi brânzeturi.
Există două tipuri de afumare, la cald şi la rece:
•
Afumarea la cald se face prin afumarea şi gătirea
preparatelor în acelaşi timp. Preparatele nu sunt expuse
direct la sursa de căldură şi se gătesc încet, la temperaturi
scăzute (50-80 °C).
•
Afumarea la rece se face la temperaturi foarte scăzute (max.
25 °C), astfel încât alimentele nu sunt gătite în acest timp.
Afumarea la rece este folosită pentru a conferi aromă şi a
conserva alimentele.
0
Deoarece Barbecook Smoker XL este conceput pentru
afumarea la cald, acest manual include doar instrucţiuni
pentru afumarea la cald. Dacă doriţi să folosiţi aparatul
pentru afumarea la rece, aveţi nevoie de afumătoarea la
rece Barbecook (223.9840.160). Acest accesoriu vă
permite să afumaţi la rece toate tipurile de alimente din
Smoker XL.
4.2 Email
Unele părţi ale aparatului sunt acoperite cu un strat de sticlă
topită, numită email. Acest email protejează metalul de dedesubt
împotriva coroziunii. Emailul este un material de calitate
superioară: acesta este rezistent la rugină, nu se decolorează
sub influenţa temperaturilor ridicate şi este foarte uşor de
întreţinut.
1
Deoarece emailul este mai puţin flexibil decât metalul pe
care îl acoperă, se pot desprinde bucăţi de email atunci
când manipulaţi aparatul incorect. Pentru a evita
problemele, aveţi grijă atunci când asamblaţi piesele
emailate şi întreţineţi întotdeauna emailul după cum este
descris în acest manual.
MAN_SMOKERXL_BBC_160106_A.book Page 67 Wednesday, January 6, 2016 4:12 PM