Barbecook SMOKER XL, User Manual

Page: 113 / 138

www.barbecook.com 113
BG - РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ
1 РЕГИСТРИРАЙТЕ СВОЯ УРЕД
Благодарим ви за покупката на уреда Barbecook! Сигурни
сме, че той ще ви донесе много приятни моменти край
барбекюто.
За да оптимизирате своето изживяване, регистрирайте
уреда на www.barbecook.com . Това отнема само няколко
минути и носи някои големи предимства:
•
Можете да получите достъп до нашата персонализирана
следпродажбена услуга. Това ви позволява например
бързо да намерите резервни части за своя уред или да
се възползвате от оптимална гаранционна услуга.
•
Можем да ви информираме за интересни продуктови
актуализации и да ви насочим към продуктова
информация и спецификации, които засягат вашия уред.
2
За повече информация относно регистрирането на
вашия уред посетете www.barbecook.com .
0
Barbecook зачита поверителността на вашите лични
данни. Вашите лични данни няма да бъдат продадени,
разпространени или споделени с трети страни.
2 ЗА ТОВА РЪКОВОДСТВО
Това ръководство се състои от две части:
•
Първата част е частта, която четете в момента. Тя
включва инструкции за сглобяването, използването и
поддръжката на вашия уред.
•
Втората част започва на страница 131. Тя включва
всички видове илюстрации (разгърнати чертежи,
монтажни чертежи...) на уреда, които са описани в това
ръководство.
3 ВАЖНИ ИНСТРУКЦИИ ЗА
БЕЗОПАСНОСТ
3.1 Прочетете и следвайте
инструкциите
Прочетете инструкциите, преди да използвате уреда. Винаги
следвайте внимателно инструкциите. Сглобяването или
използването на уреда по различен начин, може да причини
пожар и повреда на материала.
1
Повредите, причинени от неспазване на инструкциите
(неправилно сглобяване, неправилна употреба,
недостатъчна поддръжка и др.) не се покриват от
гаранцията.
3.2 Бъдете разумни
Използвайте своя здрав разум, когато работите с уреда:
•
Не го оставяйте без надзор, когато се използва.
•
Предупреждение! Уредът ще стане много горещ, не го
местете по време на работа.
•
Използвайте подходяща защита, когато боравите с
горещи части.
•
Не допускайте уред, който се използва, да има контакт
със запалими материали, запалими течности или
разтворими предмети.
•
Предупреждение! Не допускайте деца и домашни
любимци близо до уреда, когато той се използва.
•
Осигурете кофа с вода или пясък близо до уреда, когато
го използвате, особено в много горещи дни и на сухи
места.
•
Предупреждение! Не използвайте на закрито.
3.3 Изберете подходящо място
Използвайте уреда само на открито. Използването му на
закрито, дори в гараж или навес, може да причини
натравяне с въглероден окис.
Когато избирате местоположение на открито, винаги:
•
Избягвайте поставянето на уреда под надвесена
структура (веранда, навес и др.) или под растителност.
•
Поставяйте уреда на твърда и стабилна повърхност.
Никога не го поставяйте в движещо се превозно
средство (лодка, каравана и др.).
4 ПОВТАРЯЩИ СЕ КОНЦЕПЦИИ
Тази част включва дефиниции на някои по-непознати
концепции. Тези концепции се използват в няколко теми от
това ръководство.
4.1 Опушване
Опушването на храна представлява приготвяне на храна
чрез излагането ѝ на дим от тлеещи дърва или въглища.
Най-често опушваните храни са месо и риба, но можете
също да опушвате ракообразни, зеленчуци и дори сирена.
Съществуват два типа опушване, горещо и студено
опушване:
•
Горещото опушване представлява едновременно
опушване и термична обработка на храната. Храната не
е изложена директно на източника на топлина и се готви
бавно, на относително ниска температура (50-80 °C).
•
Студеното опушване представлява опушване на храна
на много ниска температура (макс. 25 °C), така че
храната да не преминава термична обработка по време
на процеса. Студеното опушване се използва за
овкусяване и консервиране на храна.
0
Тъй като Barbecook Smoker XLе предназначен за
горещо опушване, това ръководство включва само
инструкции за горещо опушване. Ако желаете да
използвате вашия уред за студено опушване, ще ви
бъде необходим Barbecook cold smoker
(223.9840.160). Този аксесоар ви дава възможност за
студено опушване на всякакви видове храни в
Smoker XL.
4.2 Емайл
Някои части на уреда са покрити с пласт разтопено стъкло,
наречено емайл. Този емайл предпазва метала под него от
корозия. Емайлът е висококачествен материал: той е
устойчив на ръжда, не избледнява под влиянието на високи
температури и е лесен за поддръжка.
1
Тъй като емайлът не е толкова гъвкав, колкото
метала, който покрива, парчета от емайла могат да се
откъснат при неправилно боравене с уреда. За да
избегнете проблеми, бъдете внимателни при
сглобяване на емайлираните части и винаги
поддържайте емайла, както е описано в това
ръководство.
MAN_SMOKERXL_BBC_160106_A.book Page 113 Wednesday, January 6, 2016 4:12 PM