Barbecook SMOKER XL, User Manual

Page: 49 / 138

www.barbecook.com 49
DA - BRUGERVEJLEDNING
1 REGISTRERING AF DIN ENHED
Tak, fordi du har købt en Barbecook-enhed! Vi er sikre på, at du
får mange gode grilloplevelser.
For at optimere din oplevelse kan du registrere din gril på
www.barbecook.com . Det tager kun et par minutter og giver
nogle store fordele:
•
Du får adgang til vores personlige eftersalgsservice. Dette
giver dig f.eks. mulighed for hurtigt at finde reservedele til
din enhed eller nyde godt af en optimal garantiservice.
•
Vi kan oplyse dig om spændende produktopdateringer og
videresende dig til produktoplysninger og specifikationer,
der er relevante for din enhed.
2
Se www.barbecook.com for at få flere oplysninger om
registrering af din enhed.
0
Barbecook respekterer dit privatliv. Dine oplysninger
bliver ikke solgt, distribueret eller delt med tredje parter.
2 OM DENNE VEJLEDNING
Denne vejledning består af to dele:
•
Den første del er den, du læser lige nu. Den indeholder
instruktioner til samling, brug og vedligeholdelse af din
enhed.
•
Den anden del starter på side 131. Den omfatter alle
illustrationer (sprængtegninger, samletegninger,
typeetiketter) for enheder, der er beskrevet i denne
vejledning.
3 VIGTIGE
SIKKERHEDSANVISNINGER
3.1 Læs og følg vejledningen
Læs vejledningen inden brug af enheden. Følg altid vejledningen
omhyggeligt. Forkert samling eller brug af enheden kan forårsage
brand og materiel beskadigelse.
1
Beskadigelser som følge af, at vejledningen ikke er blevet
fulgt (forkert samling, misbrug, utilstrækkelig
vedligeholdelse), dækkes ikke af garantien.
3.2 Brug almindelig sund fornuft
Brug din sunde fornuft, når du bruger enheden:
•
Lad ikke enheden stå alene, når den er i brug.
•
Advarsel! Enheden bliver meget varm, flyt den ikke under
brug.
•
Brug passende beskyttelse ved håndtering af varme dele.
•
Opbevar brændbare materialer, væsker og opløselige
genstande væk fra en enhed i brug.
•
Advarsel! Hold børn og kæledyr væk fra en enhed i brug.
•
Opbevar en spand vand eller sand i nærheden, når enheden
er i brug – især på varme dage og tørre områder.
•
Advarsel! Må ikke anvendes indendørs.
3.3 Vælg en passende placering
Brug kun enheden udendørs. Brug af grillen indendørs selv i en
garage eller et skur kan føre til kulilteforgiftning.
Når du vælger en udendørs placering, skal du altid:
•
Sørge for, at enheden ikke er under en overhængende
struktur (en veranda, et halvtag...) eller under nedfalden løv.
•
Placere enheden på et fast og stabilt underlag. Placér aldrig
grillen i et køretøj i bevægelse (en båd, en trailer...)
4 TILBAGEVENDENDE KONCEPTER
Denne del omfatter definitioner af nogle mindre kendte
koncepter. Disse koncepter bruges i flere emner i denne
vejledning.
4.1 Røgning
Røgning består i at udsætte fødevarer for røg fra ulmende træ
eller trækul. Kød og fisk er de mest anvendte fødevarer til
røgning, men du kan også ryge krebsdyr, grøntsager og selv
oste.
Der findes to typer røgning, varm- og koldrøgning:
•
Varmrøgning ryger og tilbereder fødevarerne på samme tid.
Fødevarerne udsættes ikke for direkte varme og tilberedes
langsomt ved en forholdsvis lav temperatur (50-80 °C).
•
Koldrøgning ryger fødevarerne ved en meget lav temperatur
(maks. 25 °C), således at maden ikke tilberedes i processen.
Koldrøgning bruges til at give fødevarer smag og konservere
dem.
0
Barbecook Smoker XL er designet til varmrøgning, og
derfor omhandler denne vejledning kun varmrøgning.
Hvis du vil bruge enheden til koldrøgning, har du brug for
en Barbecook koldrøger (223.9840.160). Dette tilbehør
gør det muligt at koldrøge alle typer fødevarer i Smoker
XL.
4.2 Emalje
Nogle af enhedens dele er dækket af et lag af smeltet glas, der
kaldes emalje. Denne emalje beskytter det underliggende metal
mod korrosion. Emalje er et højkvalitetsmateriale, der er
modstandsdygtig over for rust, falmer ikke i høje temperaturer og
er meget nemt at vedligeholde.
1
Da emaljen er mindre fleksibel end det metal, den
dækker, kan stykker af emalje falde af, hvis du håndterer
enheden forkert. For at undgå problemer skal du være
forsigtig, når du samler emaljerede dele, og altid
vedligeholde emaljen som beskrevet senere i denne
vejledning.
5 SAMLING AF ENHEDEN
5.1 Sikkerhedsanvisninger
•
Foretag aldrig ændringer på enheden, når du samler den.
Det er meget farligt, og det er ikke tilladt at ændre enhedens
dele.
•
Følg altid samlevejledningen omhyggeligt.
•
Brugeren er ansvarlig for, at enheden samles korrekt.
Beskadigelser som følge af forkert samling dækkes ikke af
garantien.
MAN_SMOKERXL_BBC_160106_A.book Page 49 Wednesday, January 6, 2016 4:12 PM