C13143
000.
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Bajo pedido, el equipo puede ser suministrado con
los accesorios que a continuación se indican.
A)
Filtro aceite.
B)
Recogedor aceite.
C)
“Kit” cestos (KCFR9V).
D)
Kit para la instalación "en mueble"
E)
Kit para la instalación "de puente"
Durante las fases de diseño y producción el fabri-
cante ha prestado especial atención a los factores
que pueden provocar riesgos en cuanto a seguridad
y salud de las personas que interactúan con el equi-
po. Además del respeto de las leyes vigentes en
materia, se han adoptado todas las "reglas de la
buena técnica de fabricación". El objetivo de estas
informaciones es sensibilizar a los usuarios para
que presten especial atención, a fin de prevenir
todo tipo de riesgos. La prudencia es de todas ma-
neras insustituible. La seguridad está también en
manos de todos los operadores que interactúan con
el equipo.
Leer atentamente las instrucciones contenidas en
este manual suministrado adjunto y aquellas que
están expuestas directamente; en especial obser-
var aquellas relativas al dispositivo de seguridad.
Está absolutamente prohibido alterar, eludir, elimi-
nar y soslayar los dispositivos de seguridad instala-
dos. La inobservancia de esta norma puede
determinar graves riesgos para la seguridad y la sa-
lud de las personas.
En el primer uso, incluso después de haberse docu-
mentado adecuadamente, es conveniente simular
algunas maniobras de prueba, a fin de identificar los
mandos, especialmente los relativos al encendido y
apagado y sus principales funciones.
Utilizar el equipo sólo para los usos previstos por el
fabricante. Usos impropios del mismo pueden cau-
sar riesgos en cuanto a seguridad y salud de las
personas, además de daños económicos.
Todas las intervenciones de mantenimiento que re-
quieren de una competencia técnica precisa o de
una capacidad especial, deben ser efectuadas ex-
clusivamente por personal calificado y con expe-
riencia reconocida y adquirida en el sector
específico de la intervención.
Para mantener la higiene y proteger los alimentos
trabajados respecto de cualquier fenómeno de con-
taminación, es necesario limpiar prolijamente
los elementos que entran en contacto directa o
indirectamente con los alimentos y las zonas
aledañas. Efectuar estas operaciones exclusi-
vamente con productos detergentes para uso
alimenticio y evitar absolutamente el uso de
productos inflamables o que contengan sus-
tancias nocivas para la salud de las personas. Di-
chas operaciones deberán efectuarse cada vez que
se estime oportuno y al final de cada utilización.
Al aplicar productos detergentes para la limpieza e
higienización del aparato, deberán utilizarse dispo-
sitivos de protección individual (guantes, mascari-
llas, gafas, etc.), en conformidad con lo dispuesto
por las leyes vigentes sobre seguridad y salud.
Al concluir cada uso, controlar que los mandos que-
den en posición de desactivación y las líneas de ali-
mentación desconectadas.
En caso de períodos prolongados de inactividad,
además de desconectar todas las líneas de alimen-
tación, es necesario limpiar prolijamente todas las
partes internas y externas del equipo y del ambiente
circunstante, de conformidad con las indicaciones
suministradas por el fabricante y con las leyes vi-
gentes en materia.
Durante el uso cotidiano del aparato se requiere la
presencia constante del operador.
Durante el lavado del aparato no dirigir chorros de
agua a presión hacia sus partes internas.
No dejar objetos o material inflamable en el interior
del compartimiento ni en proximidad del aparato.
ACCESORIOS BAJO PEDIDO
SEGURIDAD
3
NORMAS DE SEGURIDAD
B
C
A
IDM-39604000400.tif
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