Angelo Po 0G0FR3E, Use And Installation Manual

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Español
Lleve a cabo las siguientes operaciones.
Importante
Antes de ejecutar esta operación deje en-
friar el aparato durante 10-15 min. para ob-
tener que el aceite reduzca su temperatura
a un valor comprendido entre 50-120°C.
1 - Posicione bajo el tubo de descarga (
A
) el recipiente
(
B
) y el filtro (
C
), ambos suministrados bajo pedido.
2 - Opere con la palanca (
D
) para abrir el grifo y va-
ciar la cuba.
3 - Una vez concluida esta operación accione la
palanca (
D
) a fin de cerrar el grifo.
Precaución - advertencia
No derrame el aceite en el ambiente. Su elimi-
nación deberá efectuarse de conformidad con
lo establecido por las normas vigentes en el
país de uso.
En caso de que el equipo deba permanecer in-
activo durante un período prolongado de tiem-
po, se deberán efectuar las siguientes
operaciones:
1 - con el interruptor aislador del aparato desactive
la conexión a la línea eléctrica principal;
2 - limpiar prolijamente el equipo y las zonas adya-
centes;
3 - esparcir sobre las superficies de acero inoxidable
una capa delgada de aceite comestible;
4 - efectuar todas las operaciones de manteni-
miento;
5 - dejar el equipo descubierto y las cámaras de
cocción abiertas.
A fin de garantizar un uso correcto del equipo, apli-
car las siguientes recomendaciones:
– Utilizar exclusivamente los accesorios indicados
por el fabricante.
– Utilizar adecuadamente los cestos.
– Antes de llenar la cuba, controlar que el grifo de
descarga (A) esté cerrado.
– Verificar que el nivel del aceite no se reduzca
nunca a menos del mínimo indicado (B).
– Usar aceites monosemilla o mezclas de aceites
específicos para freidoras.
– A fin de no dañar el aparato, utilizar un recipiente
separado para fundir las grasas sólidas.
– Esperar que el aceite alcance la temperatura re-
querida antes de utilizar el aparato.
– Sumergir el cesto lentamente a fin de evitar la for-
mación de espuma.
– Filtrar frecuentemente el aceite de freído para eli-
minar los residuos de freidura.
– No utilizar el aparato sin aceite en el interior de la
cuba a fin de impedir que se dañe la estructura
del aparato mismo.
FILTRACIÓN ACEITE
PERÍODO PROLONGADO DE INACTIVIDAD DEL EQUIPO
CONSEJOS PARA EL USO
IDM-3960401900.tif
D
A
C
B
IDM-39604002000.tif
A
B
B
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