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C13143
000.
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Pour cette opération, procéder comme suit.
Important
Avant d’effectuer cette opération, laisser re-
froidir l’appareil pendant 10-15 min. de fa-
çon à ce que l’huile atteigne une
température comprise entre 50-120°C.
1 - Positionner sous le tuyau de vidange (
A
) le ré-
cipient (
B
) et le filtre (
C
), tous deux fournis sur
demande.
2 - Agir sur le levier (
D
) pour ouvrir le robinet et vi-
der la cuve.
3 - Agir sur le levier (
D
) pour fermer le robinet lors-
que l'opération est terminée.
Attention
Ne pas écouler l’huile dans l’atmosphère,
mais effectuer son élimination conformément
aux lois en vigueur dans le pays d’utilisa-
tion.
Si l'appareil reste inactif pendant longtemps,
procéder comme suit:
1 - agir sur l'interrupteur sectionneur de l’ap-
pareil pour désactiver le branchement à la ligne
électrique principale;
2 - nettoyer soigneusement l'appareil et les zones
limitrophes;
3 - étaler un voile d’huile alimentaire sur les surfa-
ces en acier inox;
4 - exécuter toutes les opérations d’entretien;
5 - laisser l'appareil découvert et les chambres de
cuisson ouvertes.
Afin de garantir une utilisation correcte de l’appareil,
suivre ces conseils:
– Utiliser exclusivement les accessoires indiqués
par le fabricant.
– Utiliser les paniers de façon appropriée.
– Avant de remplir la cuve, vérifier que le robinet de
vidange
(A)
soit fermé.
– Vérifier que le niveau de l’huile ne descende ja-
mais au-dessous du minimum indiqué
(B)
.
– Utiliser des huiles monograine ou des mélanges
d’huiles spécifiques pour friteuses.
– Utiliser un récipient à part pour fondre les graisses
solides afin de ne pas endommager l'appareil.
– Avant d’utiliser l'appareil attendre que l’huile ait
atteint la température.
– Plonger le panier lentement pour éviter la forma-
tion d’écume.
– Filtrer souvent l’huile de friture pour éliminer les
résidus.
– Ne pas utiliser l’appareil sans huile à l'intérieur de
la cuve pour ne pas provoquer d'endommage-
ments à la structure de l’appareil.
FILTRAGE DE L’HUILE
INUTILISATION PROLONGEE DE L’APPAREIL
CONSEILS D’UTILISATION
IDM-3960401900.tif
D
A
C
B
IDM-39604002000.tif
A
B
B
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