Vitek VT-3600, Инструкция по эксплуатации

Страница: 22 / 40

ROMANA/ Moldoveneasca
Remarca:
- Pentru eficientizarea procesului de prelucrare taiati
carnea in fa§ii sau cuburi. Carnea congelata trebuie
decongelata complet .
- In timpul lucrului utilizati doar fmpingatoml care este
furnizat impreuna cu aparatul; este interzis sa utilizati
pentru impingerea carnii alte obiecte, nici fntr-un caz
nu impingeti carnea cu mainile.
9. De Tndata ce a# terminat lucru I opriti ma§ina de tocat
carne apasand pe butonul (11) « © » , deconectati-o
de la priza electrica §i doar apoi fncepeti dezasam-
blarea acesteia.
10. Pentru a scoate capul masinii de tocat carne apasati
pe butonul fixatorului (5), rotiti capul masinii de tocat
carne (3) in sensul acelor de ceasornic si scoateti-l.
11. Pentru dezasamblarea capului masinii de tocat carne
de§urubati piulita (16) si extrageti din carcasa capu­
lui masinii de tocat carne grilajul instalat (14 sau 15),
cutitul (13) §i §necul (12).
FUNCJIE OPRIRE AUTOMATA
Masina de tocat carne este dotata cu functie oprire auto­
mata in caz de supraincalzire a motorului electric.
•
In caz de supraincalzire a motorului electric va acti-
ona siguranta termica automata si masina de tocat
carne se va opri.
• In acest caz scoateti imediat fisa cablului de alimen-
tare din priza electrica.
• Permiteti masinii de tocat carne sa se raceasca apro-
ximativ 50-60 de minute inainte de a o porni din nou.
• Conectati masina de tocat carne la priza electrica si
porniti-o, daca ma§ina de tocat carne nu porneste,
acest lucru poate indica ca aceasta are alte defecti-
uni serioase. In acest caz este necesar sa apelati la
un centru service autorizat pentru reparatia masinii
de tocat carne.
UMPLEREA CARNAJILO R
1. Preparati tocatura.
2. Instalati capul masinii de tocat carne (3) in locasul de
instalare (4) si rotiti-l in sens contrar acelor de cea-
sornic pana la fixare.
3. Instalati snecul (12) in carcasa capului masinii de to­
cat carne (3), instalati cutitul cruciform (13), luati gra-
tarul (15) (pentru tocare fina) si instalati-l de asupra
cutitului aliniind iesiturile de pe gratar cu canelurile din
carcasa capului masinii de tocat carne (3), instalati
accesoriul pentru umplerea carnatilor (17) si in§uru-
bati piulita (16) (fig. 7).
4. A§ezati tava pentru alimente (2).
5. A§ezati tocatura preparata pe tava pentru alimente
(2).
6. Pentru prepararea carnatilor utilizati intestine natu-
rale, lasati-le in prealabil intr-un vas cu apa calda
pentru 10 minute (fig. 8).
7. Trageti intestinul inmuiat peste accesoriul (17) si le-
gati la capat cu un nod.
8. Introduce^ fi§a cablului de alimentare fn priza elec­
trica, se va aprinde iluminarea butonului (11) «(§)».
9. Porniti aparatul apasand pe butonul (11) « © » .
10. Pentru incarcarea tocaturii gatite utilizati impingato-
rul (1), pe masura umplerii intestinului miscati-l de
pe accesoriul (17), daca intestinele se usuca udati-
le cu apa.
11. Dupa utilizare opriti ma§ina de tocat carne apasand
pe butonul (11) « © » , deconectati-o de la reteaua
electrica §i numai dupa aceasta puteti Tncepe deza­
samblarea acesteia.
12. Pentru a scoate capul masinii de tocat carne apa­
sati butonul fixatorului (5), rotiti capul masinii de tocat
carne (3) in sensul acelor de ceasornic si scoateti-l.
13. De§urubati piulita (16) §i desfaceti capul ma§inii de
tocat carne.
UTILIZAREA ACCESORIULUI «KEBBE»
Kebbe este o mancare traditionala in Orientul Apropiat
preparata din carne de miel, faina de grau §i condimente
care sunt tocate impreuna pentru a se obtine baza pentru
prepararea tubusoarelor. Tubusoarele sunt umplute cu
umplutura si se prajesc in friteuza.
Preparand diverse umpluturi pentru tubusoare puteti gati
bucate din cele mai delicioase.
1. Preparati baza pentru inveli§.
2. Instalati capul ma§inii de tocat carne (3) in loca§ul de
instalare (4) si rotiti-l in sens contrar acelor de cea-
sornic pana la fixare.
3. Instalati §necul (12) in carcasa capului ma§inii de
tocat carne (3), instalati pe §nec (12) accesoriile
«kebbe» (18, 19); urmariti ca ie§iturile de pe acceso-
riu (19) sa coincida cu canelurile din carcasa ma§inii
de tocat carne (3) §i in§urubati piulita (16) (fig. 9, 10).
4. Instalati tava pentru alimente (2).
5. A§ezati baza preparata pentru inveli§ pe tava pen­
tru alimente (2).
6. Introduce^ fi§a cablului de alimentare fn priza elec­
trica, se va aprinde iluminarea butonului (11) « © » .
7. Porniti aparatul apasand pe butonul (11) « © » .
8
.
Pentru mcarcarea bazei pentru mveli§ utilizati Tm-
pingatorul (1).
9. Taiati tubu§oarele preparate la lungimea necesara.
10. Dupa utilizare opriti ma§ina de tocat carne apasand
pe butonul (11) «(§)», deconectati-o de la reteaua
electrica §i numai dupa aceasta puteti fncepe deza­
samblarea acesteia.
11. Pentru a scoate capul ma§inii de tocat carne apasati
pe butonul fixatorului (5), rotiti capul (3) in sensul ace­
lor de ceasornic §i scoateti-l.
12. Desurubati piulita (16) si dezasamblatj capul masinii
de tocat carne.
REJETA
(U m plutura)
Carne de ovine 100 g
Ulei de masline 1, 1/2 lingura de masa
Ceapa (tocata marunt) 1, 1/2 lingura de masa
Condimente dupa gust
Sare 1/4 lingurita
Faina 1, 1/2 lingura de masa
22