Vitek VT-3600, Инструкция по эксплуатации

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DEUTSCH
7. Schalten Sie den Fleischw olf ein, indem Sie die Taste
(11) «(§)» drucken.
8. Benutzen Sie w ahrend des Betriebs nur den S tam p-
fe r (1).
Anmerkung:
- Um Fleisch besser zu bearbeiten, schneiden Sie
es in Streifen oder WUrfel. Eingefrorenes Fleisch
soll kom plett aufgetaut werden.
- Benutzen Sie wahrend des Betriebs den Stamp-
fer, der zum Lieferumfang gehort; es is t nicht ge­
stattet, andere Gegenstanden zum DurchstoRen
des Fleisches zu benutzen, stoRen Sie die Nah­
rungsmittel m it Ihren Fingern nicht durch.
9. Nach d er Beendigung d es B e trieb s sch alte n Sie den
Fleischw olf aus, indem Sie die Taste (11) « © » d ru -
cken, trennen Sie ihn vom S trom netz ab, nur danach
beginnen Sie m it dem Ausbau des Fleischwolfs.
10. Um den Fle isch w olf-K o p f abzunehm en, drucken Sie
die H alterungstaste (5), drehen Sie den Fleischw olf-
Kopf (3) im Uhrzeigersinn und nehmen Sie ihn ab.
11. Um den F le isch w olf-K o p f auszubauen, schrauben
Sie die M utter (16) ab und ziehen Sie die aufgesetzte
Lochscheibe (14 ode r 15), das M esser (13) und die
Schnecke (12) aus dem Gehause des Fleischw olf-
Kopfs heraus.
FUNKTION DER AUTOMATISCHEN ABSCHALTUNG
Der Fleischw olf ist m it der Funktion der autom atischen
Abschaltung bei d er U berhitzung des Elektrom otors aus-
gestattet.
•
Bei d er U berhitzung des Elektrom otors sp rich t das Si-
ch eru n g sele m en t autom atisch an, und sch alte t sich
d er Fleischw olf aus.
• In diesem Fall ziehen Sie den N etzstecker aus der
S teckdose s o fo rt heraus.
• Lassen Sie den Fleischw olf ca. 5 0-60 M inuten abkuh-
len, bevor Sie ihn w ieder einschalten.
• SchlieBen Sie den Fleischw olf ans Strom netz an und
schalten Sie ihn ein, falls sich d er Fleischw olf nicht
einschaltet, kann dies bedeuten, dass der Fleisch-
w olf andere Beschadigungen hat. In diesem Fall w en-
den Sie sich an einen autorisierten (bevollm achtigten)
Kundendienst, um den Fleischw olf zu reparieren.
AUFFULLEN VON WURSTCHEN
1. Bereiten Sie Fullsel vor.
2. Setzen Sie den F leischw olf-K opf (3) a uf den Aufstell-
platz (4) auf und drehen Sie ihn entgegen dem Uhrzei-
gersinn bis zum Einrasten.
3. Setzen Sie die Schnecke (12) ins Gehause des Fleisch-
w olf-K o p fs (3) ein, setzen Sie das Kreuzmesser (13)
auf, nehm en Sie die Lochscheibe (15) (fur feines Ha-
cken) und stellen Sie diese uber das Kreuzmesser, in-
dem Sie die Vorsprunge an d er Lochscheibe und die
Aussparungen im Gehause des Fleischw olf-Kopfs (3)
zusam m enfallen lassen, stellen Sie den W urstfuller-
aufsatz (17) auf und schrauben Sie die M utter (16)
zu (Abb. 7).
4. Setzen Sie die Schale fu r N ahrungsm ittel (2) auf.
5. Legen Sie das fe rtig e Fullsel a uf die Schale fu r Nah-
ru ngsm ittel (2).
6. Benutzen Sie eine N aturhulle fu r die Zubereitung von
W urstchen, legen Sie diese vorher in den Behalter mit
W arm w asser fu r 10 Minuten ein (Abb. 8).
7. Ziehen Sie a ufgew eichte Hulle a uf den Aufsatz (17) an
und binden Sie einen Knoten am Ende d er Hulle.
8. Stecken Sie den N etzstecker in die S teckdose ein,
dabei leu ch te t die B etrieb sko n tro lle u chte d e r Taste
(11) «(§>» auf.
9. Schalten Sie das Gerat ein, indem Sie die Taste (11) «
© » drucken.
10. Fur die Zufuhr des fe rtig e n Fullsels benutzen Sie den
Stam pfer (1), ziehen Sie die Hulle wahrend der Auf-
fu llu n g vom Aufsatz (17) langsam ab, fe u ch te n Sie die
Hulle bei A btro ckn un g mit W asser an.
11. Nach d er Beendigung d es B e trieb s schalten Sie den
Fleischw olf aus, indem Sie die Taste (11) « © » d ru -
cken, trennen Sie ihn vom S trom netz ab, nur danach
beginnen Sie m it dem Ausbau des Fleischwolfs.
12. Um den F le ischw olf-K opf abzunehm en, drucken Sie
die H alterungstaste (5), drehen Sie den Fleischw olf-
Kopf (3) im U hrzeigersinn und nehm en Sie ihn ab.
13. Schrauben Sie die M utter (16) ab und bauen Sie den
Fleischw olf-K opf aus.
NUTZUNG DES KEBBEAUFSATZES
„K e b b e “ ist das traditionelle vorderasiatische G ericht aus
Lam m fleisch, W eizenmehl und Gewurzen, die zusammen
g ehackt und als Grundlage bei d er H ohlrohrchen-Zuberei-
tung ve rw endet w erden. Die H ohlrohrchen w erden gefullt
und frittie rt.
Bei d er Experim entierung mit d er Fullung fu r Hohlrohrchen
konnen verschiedene Delikatessen zubereitet werden.
1. Bereiten Sie die Grundlage fu r die Hulle vor.
2. Setzen Sie den F leischw olf-K opf (3) a uf den A ufstell-
platz (4) auf und drehen Sie ihn entgegen dem Uhrzei-
gersinn bis zum Einrasten.
3. Setzen Sie die Schnecke (12) ins Gehause des Fleisch-
w olf-K o p fs (3) ein, setzen Sie die Kebbeaufsatze (18,
19) auf die Schnecke (12) auf; achten Sie darauf, dass
die Vorsprunge am Aufsatz (19) m it den Aussparungen
im Gehause des Fleischw olf-Kopfs (3) zusam m enfal-
len, und schrauben Sie die M utter (16) zu (Abb. 9, 10).
4. Setzen Sie die Schale fu r N ahrungsm ittel (2) auf.
5. Legen Sie die fe rtig e Grundlage fu r die Hulle a uf die
Schale (2).
6. Stecken Sie den N etzstecker in die S teckdose ein,
dabei leu ch te t die B etrieb sko n tro lle u chte d e r Taste
(11) «(§>» auf.
7. Schalten Sie das Gerat ein, indem Sie die Taste (11) «
© » drucken.
8. Fur die Zufuhr der Grundlage benutzen Sie den S ta m p ­
fe r (1).
9. Schneiden Sie fe rtig e Rohrchen e rfo rde rlich e r Lange
ab.
10. Nach d er Beendigung d es B e trieb s schalten Sie den
Fleischw olf aus, indem Sie die Taste (11) « © » d ru -
cken, trennen Sie ihn vom S trom netz ab, erst danach
beginnen Sie m it dem Ausbau des Fleischwolfs.
11. Um den F le ischw olf-K opf abzunehm en, drucken Sie
die H alterungstaste (5), drehen Sie den Fleischw olf-
Kopf (3) im U hrzeigersinn und nehm en Sie ihn ab.
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