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LES USTENSILES APPROPRIES
LE PAPIER POUR MICRO-ONDES
ou résistant à la chaleur convient parfaitement
pour recouvrir ou envelopper des aliments.
Veuillez respecter les consignes du fabricant.
LES SACHETS CUISSON
peuvent être employés dans les fours à micro-
ondes. N'utilisez toutefois pas de clips métalliques
pour la fermeture, car la feuille du sachet cuisson
risquerait de fondre. Utilisez de la ficelle pour
fermer le sachet et piquez plusieurs fois le sachet
cuisson avec une fourchette. Les feuilles ne
résistant pas à la chaleur, les feuilles fraîcheur, par
exemple, ne sont pas recommandées pour les
micro-ondes.
LES USTENSILES APPROPRIES POUR
LA CUISSON COMBINEE
Pour la cuisson combinée (micro-ondes + grill) et le
grill, vous pouvez employer n'importe quel ustensile
résistant à la chaleur, par exemple, la porcelaine, la
céramique ou le verre. Les ustensiles en métal
conviennent uniquement pour la cuisson au grill
simple. N'utilisez en aucun cas du papier absorbant
ou de cuisson en cas d'utilisation du grill ou de la
sole. Le papier pourrait en effet surchauffer et
prendre feu.
LE MÉTAL
Ne devrait en principe pas être
utilisé, étant donné que les micro-
ondes ne traversent pas le métal
et ne peuvent donc pas atteindre
les aliments. Il existe cependant
des exceptions : des petites
bandes de papier aluminium peuvent être utilisées
pour recouvrir certaines parties, de manière à ce
qu'elles ne décongèlent pas ou ne cuisent pas trop
vite (les ailes de poulet, par exemple).
Vous pouvez utiliser de petites
broches métalliques et des plats
en aluminium (pour les plats
préparés, par exemple). Mais
ces éléments doivent être petits
par rapport aux aliments. Par exemple, les plats
en aluminium doivent être au moins remplis entre
2
/
3
et
3
/
4
. Il est recommandé de transvaser les
aliments dans des ustensiles convenant pour
micro-ondes.
Si vous utilisez des plats en aluminium ou d'autres
ustensiles métalliques, laissez un espace d'environ
2,0 cm par rapport aux parois du four ; à défaut,
ces derniers pourraient être endommagés par la
formation d'étincelles.
PAS D'USTENSILES RECOUVERTS
D'UNE COUCHE MÉTALLIQUE,
de pièces métalliques ou d'incrustations
métalliques, comme des vis, des cordons ou des
poignées.
TEST DE RESISTANCE DES
USTENSILES.
Si vous n'êtes pas certain que
votre vaisselle convient pour les
fours à micro-ondes, effectuez le
test suivant : placez l'ustensile
dans l'appareil. Placez un
récipient en verre rempli de 150 ml d'eau sur ou
à côté de cet ustensile. Faites marcher l'appareil 1
à 2 minutes à la puissance 100 P (800 W) 100
%. Si l'ustensile reste froid ou tiède, c'est qu'il
convient. Ne réalisez pas ce test avec des
ustensiles en plastique, car ils risqueraient de
fondre.
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