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TABELLA
IT
ALIAN
O
Arrosto
600-1500g
Preparare con il programma di cottura
10
di maiale
automatica AC-7 per arrosto di maiale
Roastbeef
1000
70 P
6-9
Condire a piacere, disporre con il
10
media cottura
70 P
9-11(*)
lato unto rivolto verso il basso in uno
70 P
6-7
stampo per sformati piatto, dopo (*) girare
Roastbeef
1500
70 P
11-14
Condire a piacere, disporre con il lato
10
media cottura
70 P
10-13(*)
unto rivolto verso il basso in uno stampo
70 P
5-7
per sformati piatto, dopo (*) girare
Polpettone
700
50 P
13-15
Preparare l’impasto di carne tritata (metà 10
50 P
8-9
maiale/metà manzo), versare in uno stampo
per sformati e cuocere sulla base girevole
Pollo
1200
70 P
8-10
Condire a piacere, sistemarlo con la parte
3
70 P
8-10(*)
del petto rivolta verso il basso in uno stampo
70 P
5-7
per sformati piatto, dopo (*) girare: oppure
70 P
6-8
preparare impostando il programma di cottura
automatica AC-4 per pollo alla griglia
Coscia
200
10 P
6-7(*)
Condire a piacere e sistemare con la
3
di pollo
10 P
8-11
parte della pelle rivolta verso il basso
sulla graticola, dopo (*) girare
Coscia
600
30 P
7-8(*)
Condire a piacere e sistemare con la
3
di pollo
30 P
9-12
parte della pelle rivolta verso il basso
sulla graticola dopo (*) girare
Trota
300
10 P
8-9(*)
Lavare, versare qualche goccia di succo di 3
8-9
limone, salare dall’interno e dall’esterno, infa-
rinare sistemare sulla graticola, dopo (*) girare
Costata
200
7-9(*)
Sistemare sulla graticola, dopo(*) girare
-
di manzo
9-12
Gratinatura di
8-10
Sistemare sulla graticola lo stampo per
-
sformati e altro
sformati
Toast al
100 P
1
/
2
Abbrustolire il pancarrè, imburrare,
-
formaggio
5-8
imbottire con una fetta di prosciutto
cotto, una fetta di ananas e una fetta di
formaggio fuso. Sistemare al centro e
cuocere sulla graticola.
TABELLA : COTTURA, GRIGLIATURA, GRATINATURA
Piatto
Quantità
Impo-
Potenza Tempo di
Preparazione
Permanenza
-g-
stazione in watt
cottura
nel forno
-Min-
spento -Min-
TABELLA : COTTURA DI VERDURA FRESCA
Piatto
Quantità
Potenza
Tempo di
Preparazione
Contenuto
-g-
in watt
decongelamento
di acqua
-Min-
-C-
Verdura
300
100 P
6-8
preparare come di consueto, coprire
5
(es.: cavolfiore,
mescolare durante la cottura
porri, finocchio,
broccoli, peperone,
zucchine)
500
100 P
9-11
5
Le patate richiedono un tempo di cottura superiore di 1-3 minuti.
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