28 Magyar
Sü
té
si ú
tmu
tat
ó
Sütési útmutató
Kiolvasztás
A mikrohullámok ideálisak a fagyasztott étel kiolvasztására. A mikrohullámok finoman,
rövid idő alatt olvasztják ki az ételt. Ez nagy segítség lehet váratlan vendégek
érkezésekor.
A fagyasztott baromfit főzés előtt alaposan ki kell olvasztani. Vegyen le a csomagról
minden fém kötözőhuzalt, és távolítsa el a csomagolást, hogy a kiolvadt folyadék
lecsöpöghessen.
A fagyasztott szárnyast fedő nélkül tegye egy tálra. Félidőben fordítsa meg, csepegtesse
le, és amint lehet, vegye ki a belsőségeket. Időnként ellenőrizze, nem meleg-e a szárnyas.
Ha a fagyasztott élelmiszer kisebb, vékonyabb részei elkezdenek felmelegedni, ezeket a
kiolvasztás idejére egészen kis alufólia csíkokkal beburkolhatja.
Ha a szárnyas külső része elkezd melegedni, hagyja abba a kiolvasztást, és mielőtt
folytatná, 20 percig hagyja állni.
A halat, húst és szárnyast a tökéletes felengedés érdekében hagyja állni. A teljes
kiolvadáshoz szükséges várakozási idő a kiolvasztott mennyiségtől függően eltér. Lásd az
alábbi táblázatban.
Tipp:
A lapos ételek jobban olvadnak, mint a vastag darabok, és kisebb
mennyiségekhez kevesebb idő szükséges, mint a nagyokhoz. Ételek
fagyasztásakor és kiolvasztásakor gondoljon erre.
-18 és -20 °C körüli hőmérsékletű fagyasztott ételek kiolvasztásához útmutatóul a
következő táblázatot használja.
Étel
Adag (g)
Teljesítmény (W)
Idő (perc)
Hús
Darált hús
250
500
180
6½-7½
10-12
Sertésszelet
250
180
7½-8½
Tudnivalók
Helyezze a húst a forgótányérra. Az elvékonyodó végeket borítsa be
alufóliával. A kiolvasztási idő felénél fordítsa meg!
15-30 percig hagyja állni, majd tálalja.
Bébiétel és anyatej melegítése
A melegítéshez útmutatóul az alábbi táblázatban megadott teljesítményszinteket és
időtartamokat vegye figyelembe.
Étel
Adag
Teljesítmény (W)
Idő (mp)
Bébiétel
(zöldségek + hús)
190 g
600
30
Tudnivalók
Szedje ki mély kerámiatálba. Lefedve főzze. A melegítési idő
leteltével keverje meg. Tálalás előtt jól keverje meg, és gondosan
ellenőrizze a hőmérsékletét.
2-3 percig hagyja állni, majd tálalja.
Kása babáknak
( tej +
gyümölcs)
190 g
600
20
Tudnivalók
Szedje ki mély kerámiatálba. Lefedve főzze. A melegítési idő
leteltével keverje meg. Tálalás előtt jól keverje meg, és gondosan
ellenőrizze a hőmérsékletét.
2-3 percig hagyja állni, majd tálalja.
Anyatej
100 ml
300
30-40
200 ml
50-60
Tudnivalók
Jól keverje meg vagy rázza fel, és töltse sterilizált üvegbe.
Helyezze az ételt a forgótányér közepére. Fedő nélkül főzze.
Mielőtt a babának adná, jól keverje meg, és gondosan ellenőrizze
a hőmérsékletét.
2-3 percig hagyja állni, majd tálalja.
MG23J5133AM_EO_DE68-04328J-04_HU.indd 28
MG23J5133AM_EO_DE68-04328J-04_HU.indd 28
23/7/2022 1:20:37 PM
23/7/2022 1:20:37 PM