Slovenščina - 27
07
K
UHARSKI PRIROČNIK
Kuharski priročnik za riž in testenine
Riž:
Uporabite veliko posodo iz ognjevarnega stekla s
pokrovom - prostornina riža se med kuhanjem podvoji.
Kuhajte pokrito.
Po kuhanju in pred počivanjem pomešajte in solite ali
dodajte zelišča in maslo.
Opomba: riž morda do izteka časa kuhanja še ni vsrkal vse
vode.
Testenine:
Uporabite veliko posodo iz ognjevarnega stekla. Dodajte
vrelo vodo in ščepec soli in dobro pomešajte. Kuhajte
nepokrito.
Občasno pomešajte med kuhanjem in po njem. Med
počivanjem pokrijte in nato dobro odcedite.
Živilo
Porcija
Moč
Čas
(min)
Čas
počivanja
(min)
Navodila
Beli riž
(predkuhan)
250 g
800 W 16-17
5
Dodajte 500 ml
hladne vode.
Rjavi riž
(predkuhan)
250 g
800 W 21-22
5
Dodajte 500 ml
hladne vode.
Mešani riž
(navadni in divji riž)
250 g
800 W 17-18
5
Dodajte 500 ml
hladne vode.
Mešane žitarice
(riž in žitarice)
250 g
800 W 18-19
5
Dodajte 400 ml
hladne vode.
Testenine
250 g
800 W 11-12
5
Dodajte 1000 ml
vroče vode.
Kuharski priročnik za svežo zelenjavo
Uporabite posodo iz ognjevarnega stekla s pokrovom. Dodajte 30-45 ml
hladne vode (2-3 žlice) za vsakih 250 g, če ni navedeno drugače - oglejte
si tabelo. Pokrito kuhajte minimalno časa - oglejte si tabelo. Po potrebi
nadaljujte s kuhanjem. Enkrat pomešajte med kuhanjem in enkrat po njem.
Po kuhanju dodajte sol, zelišča ali maslo.
Pokrijte za 3 minute med počivanjem.
Namig:
Svežo zelenjavo narežite na enako velike dele. Manjši bodo
deli, hitreje bodo skuhani.
Vso svežo zelenjavo je treba skuhati s polno močjo mikrovalov (800 W).
Živilo
Porcija
Čas
(min)
Čas
počivanja
(min)
Navodila
Brokoli
250 g
500 g
4-4½
7-7½
3
Pripravite enako velike cvetove.
Stebla razporedite proti sredini.
Brstični
ohrovt
250 g
5½-6½
3
Dodajte 60-75 ml (5-6 žlic) vode.
Korenje
250 g
4½-5
3
Korenje narežite na enako velike
rezine.
Cvetača
250 g
500 g
5-5½
8½-9
3
Pripravite enako velike cvetove.
Velike cvetove narežite na polovice.
Stebla razporedite proti sredini.
Bučke
250 g
3½-4
3
Bučke narežite na rezine. Dodajte
30 ml (2 žlici) vode ali košček
masla. Skuhajte do mehkega.
Jajčevci
250 g
3½-4
3
Jajčevce narežite na tanke rezine
in pokapajte z 1 žlico limoninega
soka.
Por
250 g
4½-5
3
Por narežite na debele rezine.
MG23F301TAK_OL_DE68-04178G-05_SL.indd 27
MG23F301TAK_OL_DE68-04178G-05_SL.indd 27
6/7/2022 12:51:29 PM
6/7/2022 12:51:29 PM