29
28
SLOVENČINA
ROZMRAZOVANIE
Mikrovlnné žiarenie predstavuje vynikajúci spôsob rozmrazovania
zmrazeného jedla. Mikrovlnné žiarenie jemne rozmrazí zmrazené jedlo za
krátky čas. Toto môže predstavovať vynikajúcu výhodu v prípade, že sa
odrazu objavia nečakaní hostia.
Mrazená hydina sa musí pred varením poriadne roztopiť. Odstráňte
akékoľvek kovové upínacie prvky a vyberte ju z akéhokoľvek obalu, aby sa
umožnilo v odtečení roztopenej kvapaliny.
Zmrazené jedlo položte na tanier bez zakrytia. V polovici prevráťte, vylejte
akúkoľvek kvapalinu a čo najskôr odstráňte akékoľvek drobky.
Príležitostne jedlo skontrolujte, aby ste sa uistili, že nie je na dotyk teplé.
Ak sa menšie a tenšie časti zmrazeného jedla začnú zahrievať, môžu
sa zakryť tak, že ich počas rozmrazovania obalíte veľmi malými pásikmi
hliníkovej fólie.
Ak by sa hydina začala na vonkajšom povrchu zahrievať, zastavte
rozmrazovanie a pred pokračovaním nechajte odstáť aspoň 20 minút.
Rybu, mäso a hydinu nechajte odstáť, aby sa dokončilo rozmrazovanie.
Čas odstátia pre kompletné rozmrazovanie sa bude odlišovať v závislosti od
rozmrazovaného množstva. Obráťte sa na nižšie zobrazenú tabuľku.
Rada:
Tenké jedlo sa rozmrazuje lepšie ako hrubé a menšie
množstvá trvajú kratšie ako väčšie. Nezabudnite na túto
radu počas zmrazovania a rozmrazovania jedla.
Na rozmrazovanie zamrazeného jedla s teplotou približne -18 až -20 °C
použite ako sprievodcu nasledujúcu tabuľku.
Všetko mrazené jedlo by sa malo rozmrazovať s použitím úrovne výkonu
rozmrazovania (180 W).
Jedlo
Porcia Čas
(min.)
Čas
odstátia
(min.)
Pokyny
Mäso
Nakrájané
hovädzie mäso
500 g
10-12
5-20
Mäso umiestnite na rovný keramický
plech. Užšie okraje zakryte hliníkovou
fóliou. V polovici rozmrazovania
prevráťte!
Bravčové rezne
250 g
7-8
Hydina
Kuracie kúsky
500 g
(2 ks)
12-14
15-40
Najskôr vložte kúsky kuraťa kožkou
smerom nadol, celé kura prsiami
nadol na rovný keramický tanier.
Zakryte tenšie časti, ako napríklad
krídla a končeky hliníkovou fóliou. V
polovici rozmrazovania prevráťte!
Celé kura
1000 g 25-28
Ryba
Rybie prsty
250 g
(2 ks)
6-7
5-20
Mrazenú rybu umiestnite do stredu
plochého keramického taniera. Tenšie
časti umiestnite pod hrubšie časti.
Užšie konce zakryte hliníkovou fóliou.
V polovici rozmrazovania prevráťte!
400 g
(4 ks)
11-13
Ovocie
Bobuľové plody
250 g
6-7
5-10
Ovocie rozmiestnite na plytkom
okrúhlom sklenenom tanieri (s veľkým
priemerom)
Chlieb
Chlebové rolky
(každá pribl.
50 g)
2 ks
4 ks
1½-2
3-4
5-10
Rožky umiestnite do kruhu alebo
chlieb vodorovne na kuchynský
papier v strede taniera. V polovici
rozmrazovania prevráťte!
Hrianka/sendvič
250 g
4-5
Nemecký chlieb
(múka + ražná
múka)
500 g
8-10
GRIL
Ohrevné prvky grilu sa nachádzajú pod stropom otvoru. Fungujú vtedy,
keď sú dvierka zatvorené a tanier sa otáča. Otáčanie taniera zaisťuje
rovnomernejšie opečenie. Predhriatie grilu na 2 až 3 minúty zaistí rýchlejšie
zhnednutie jedla.
Kuchynské náčinie pre grilovanie:
Musí byť ohňovzdorné a môže obsahovať kovy. Nepoužívajte žiadny typ
plastového náčinia na varenie, pretože sa môže roztopiť.
Jedlo vhodné na grilovanie:
Kotlety, klobásy, rezne, hamburgery, slanina a plátky šunky, tenké rybie
plátky, sendviče a všetky druhy hrianok s oblohou.
Dôležitá poznámka:
Vždy, keď sa použije len režim grilu, uistite sa, že grilový ohrievací prvok
sa nachádza pod stropom vo vodorovnej polohe a nie na zadnej stene
vo vertikálnej polohe. Nezabudnite, že jedlo sa musí umiestniť na vysoký
stojan, pokiaľ sa neodporúčajú iné pokyny.
GE732K_XEO_DE68-03917F-03_SLK.indd 28
2015-02-13 �� 3:56:41
Содержание GE731K
Страница 34: ...34 POLSKI UWAGA UWAGA GE732K_XEO_DE68 03917F 03_PL indd 34 2015 02 13 3 54 29 ...
Страница 35: ...35 POLSKI UWAGA UWAGA GE732K_XEO_DE68 03917F 03_PL indd 35 2015 02 13 3 54 29 ...
Страница 69: ...33 MAGYAR MEGJEGYZÉS MEGJEGYZÉS GE732K_XEO_DE68 03917F 03_HU indd 33 2015 02 13 3 52 15 ...
Страница 70: ...34 MAGYAR MEGJEGYZÉS MEGJEGYZÉS GE732K_XEO_DE68 03917F 03_HU indd 34 2015 02 13 3 52 15 ...
Страница 71: ...35 MAGYAR MEGJEGYZÉS MEGJEGYZÉS GE732K_XEO_DE68 03917F 03_HU indd 35 2015 02 13 3 52 16 ...
Страница 105: ...33 SLOVENČINA POZNÁMKA POZNÁMKA GE732K_XEO_DE68 03917F 03_SLK indd 33 2015 02 13 3 56 41 ...
Страница 106: ...34 SLOVENČINA POZNÁMKA POZNÁMKA GE732K_XEO_DE68 03917F 03_SLK indd 34 2015 02 13 3 56 41 ...
Страница 107: ...35 SLOVENČINA POZNÁMKA POZNÁMKA GE732K_XEO_DE68 03917F 03_SLK indd 35 2015 02 13 3 56 41 ...
Страница 141: ...33 ČEŠTINA é ZAZNAMENAT ZAZNAMENAT GE732K_XEO_DE68 03917F 03_CZ indd 33 2015 02 13 3 34 01 ...
Страница 142: ...34 ČEŠTINA ZAZNAMENAT ZAZNAMENAT GE732K_XEO_DE68 03917F 03_CZ indd 34 2015 02 13 3 34 01 ...
Страница 143: ...35 ČEŠTINA ZAZNAMENAT ZAZNAMENAT GE732K_XEO_DE68 03917F 03_CZ indd 35 2015 02 13 3 34 01 ...
Страница 177: ...33 ENGLISH NOTE NOTE GE732K_XEO_DE68 03917F 03_EN indd 33 2015 02 13 3 35 14 ...
Страница 178: ...34 ENGLISH NOTE NOTE GE732K_XEO_DE68 03917F 03_EN indd 34 2015 02 13 3 35 14 ...
Страница 179: ...35 ENGLISH NOTE NOTE GE732K_XEO_DE68 03917F 03_EN indd 35 2015 02 13 3 35 14 ...