Italiano - 38
Riscaldamento di alimenti per bambini e latte
Come riferimento per riscaldare i cibi, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in
questa tabella.
Alimento
Porzione Potenza
Orario
Tempo
di riposo
(min.)
Istruzioni
Alimenti
per bambini
(v
carne)
190 g
600 W
30 sec.
2-3
Svuotare il contenuto
della confezione in una
fondina di ceramica.
Cuocere incoperchiato.
Mescolare dopo la
cottura. Lasciare
riposare per
2-3 minuti. Prima di
servire, mescolare
bene e controllare
accuratamente la
temperatura.
Pappe per
bambini
(c
latte + frutta)
190 g
600 W
20 sec.
2-3
Svuotare il contenuto
della confezione in una
fondina di ceramica.
Cuocere incoperchiato.
Mescolare dopo la
cottura. Lasciare
riposare per
2-3 minuti. Prima di
servire, mescolare
bene e controllare
accuratamente la
temperatura.
Latte per
bambini
100 ml
300 W
30-40 sec.
2-3
Mescolare o agitare
bene e versare in
una bottiglia di vetro
sterilizzata. Collocare
al centro della piastra
girevole. Cuocere senza
coperchio. Agitare
bene e lasciare riposare
per almeno 3 minuti.
Prima di servire, agitare
bene e controllare
accuratamente la
temperatura.
200 ml
Da 1 min a
1 min e 10 sec.
SCONGELAMENTO
Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati. Consentono
infatti di scongelarli delicatamente e in breve tempo. Ciò può risultare molto utile, ad
esempio in caso di ospiti inattesi.
Il pollame surgelato deve essere accuratamente scongelato prima della cottura.
Rimuovere le eventuali fascette metalliche ed estrarre gli alimenti dalla confezione per
consentire di eliminare il liquido prodotto dallo scongelamento.
Collocare il cibo surgelato su un piatto senza coperchio. Girare gli alimenti, eliminare
il liquido e rimuovere le rigaglie non appena possibile. Controllare di tanto in tanto gli
alimenti per assicurarsi che non siano caldi.
Se le parti più piccole e sottili degli alimenti surgelati iniziano a riscaldarsi, proteggerle
con piccole strisce di alluminio.
Se la superficie esterna dell’alimento inizia a riscaldarsi, interrompere lo
scongelamento e attendere 20 minuti prima di continuare.
Lasciare riposare pesce, carne e pollame per completare lo scongelamento. Il tempo
di riposo per ottenere uno scongelamento completo varia a seconda della quantità.
Per maggiori informazioni, consultare la tabella sottostante.
Suggerimento:
Gli alimenti sottili si scongelano meglio di quelli spessi, così
come quantità inferiori richiedono meno tempo rispetto a
quantità superiori. Ricordare questo suggerimento quando si
surgela e scongela il cibo.
Per scongelare cibi surgelati con una temperatura compresa tra -18 e -20 °C,
utilizzare la seguente tabella come riferimento.
Tutti gli alimenti surgelati devono essere scongelati con un livello di potenza di 180 W.
Alimento
Porzione
Tempo
(min.)
Tempo
di riposo
(min.)
Istruzioni
Carne
Carne macinata
250 g
500 g
6-7
8-13
15-30
Collocare la carne sulla piastra
girevole. Proteggere i bordi più sottili
con un foglio di alluminio. Girare a
metà scongelamento.
Braciole di maiale
250 g
7-8
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