Français - 39
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GUIDE DE CUISSON
Type d'aliment Quantité
Temps
(min)
Temps de
repos (min)
Consignes
Volaille
Morceaux de
poulet
500 g
(2 parts)
14-15
15-60
Posez tout d'abord les morceaux
de poulet côté peau vers le bas
(ou côté poitrine vers le bas dans
le cas d'un poulet entier) dans
une assiette plate en céramique.
Recouvrez les parties les plus
fines (ex. : ailes et extrémités)
d'aluminium. Retournez à la moitié
du temps de décongélation.
Poulet entier
1200 g
32-34
Poisson
Filets de poisson
200 g
6-7
10-25
Placez le poisson surgelé au centre
d'une assiette plate en céramique.
Glissez les parties les plus fines
sous les plus épaisses. Recouvrez
les extrémités les plus fines des
filets et la queue du poisson entier
d'aluminium. Retournez à la moitié
du temps de décongélation.
Poisson entier
400 g
11-13
Fruits
Baies
300 g
6-7
5-10
Disposez les fruits dans un récipient
rond en verre et à fond plat (de
grand diamètre).
Pain
Petits pains
(env. 50 g)
2 portions
4 portions
1-1½
2½-3
5-20
Disposez les petits pains en cercle
(ou le pain entier à plat) sur du
papier absorbant, au centre du
plateau tournant. Retournez à la
moitié du temps de décongélation.
Tartine/Sandwich
250 g
4-4½
Pain complet
(farine de blé et
de seigle)
500 g
7-9
GRIL
L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne
lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet
de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 3 à 5 minutes
permet de dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril :
Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal.
N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril :
Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé,
filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.
Remarque importante :
Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les aliments doivent être mis
sur la grille supérieure, sauf indications contraires.
Micro-ondes + Gril
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-
ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne.
La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes
de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle :
600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.
Ustensiles pour la cuisson en mode Micro-ondes + Gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent
résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné.
N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril :
Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types
d'aliments cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les
aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court.
Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en
saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à
retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples
détails.
Remarque importante :
Chaque fois que le mode combiné (Micro-ondes + Gril) est utilisé, les aliments
doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indication contraire. Reportez-vous
aux consignes du tableau suivant.
Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.
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