Deutsch - 36
AUFWÄRMEN
Mit Mikrowellen können Nahrungsmittel in einem Bruchteil der Zeit
aufgewärmt werden, die zum herkömmlichen Aufwärmen auf Kochfeldern
oder im Backofen benötigt wird.
Verwenden Sie die in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen
und Zeitangaben als Richtlinie für das Aufwärmen der Nahrungsmittel.
Bei den Zeitangaben in der Tabelle wird von Flüssigkeiten mit einer
Zimmertemperatur von +18 bis +20 °C oder gekühlten Lebensmitteln mit
einer Temperatur von etwa +5 bis +7 °C ausgegangen.
Portionierung und Abdeckung
Wärmen Sie keine großen Fleischstücke (z. B. Braten) auf. Der Braten
zerkocht unter Umständen und trocknet aus, bevor er innen aufgewärmt ist.
Es empfiehlt sich daher, kleinere Fleischstücke aufzuwärmen.
Leistungsstufen und Umrühren
Manche Nahrungsmittel können bei 900 W aufgewärmt werden, während
bei anderen Leistungsstufe 600 W, 450 W oder sogar 300 W verwendet
werden sollte.
Diesbezügliche Angaben finden Sie in den folgenden Tabellen.
Grundsätzlich empfiehlt es sich, Nahrungsmittel dann mit einer geringeren
Leistungsstufe aufzuwärmen, wenn es sich um empfindliche Speisen oder
große Mengen handelt oder diese sich sehr schnell erhitzen (z. B. gefüllte
Pasteten).
Rühren oder drehen Sie die Nahrungsmittel während des Aufwärmens um.
Rühren Sie sie, falls möglich, vor dem Servieren erneut um.
Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und
Babynahrung. Rühren Sie vor, während und nach dem Erhitzen um, damit
ein plötzliches Überkochen von Flüssigkeiten und die damit verbundene
Verbrühungsgefahr vermieden wird. Lassen Sie diese Nahrungsmittel
während der Ruhezeit im Mikrowellengerät. Es empfiehlt sich, einen
Kunststofflöffel oder Glasstab in die Flüssigkeiten zu stellen. Vermeiden
Sie die Überhitzung (und das damit verbundene Überkochen) der
Nahrungsmittel. Es ist besser, die Aufwärmzeit niedriger anzusetzen und
gegebenenfalls zu verlängern.
Aufwärm- und Ruhezeit
Beim erstmaligen Aufwärmen von Nahrungsmitteln ist es hilfreich, sich die
benötigte Zeit zu notieren (zur späteren Verwendung).
Vergewissern Sie sich immer, dass die Nahrungsmittel vollkommen
aufgewärmt sind.
Lassen Sie die Nahrungsmittel nach dem Aufwärmen kurze Zeit ruhen,
damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann.
Die empfohlene Ruhezeit nach dem Aufwärmen beträgt 2 bis 4 Minuten,
sofern in der Tabelle keine andere Zeitspanne angegeben ist.
Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und
Babynahrung. Weitere Informationen hierzu finden Sie im Kapitel mit den
Sicherheitshinweisen.
AUFWÄRMEN VON FLÜSSIGKEITEN
Halten Sie nach dem Ausschalten des Geräts immer eine Ruhezeit von
mindestens 20 Sekunden ein, damit ein Temperaturausgleich stattfinden
kann. Rühren Sie die Nahrungsmittel bei Bedarf während des Erhitzens,
jedoch IMMER nach dem Erhitzen um. Stellen Sie stets einen Löffel
oder einen Glasstab in die zu erhitzenden Getränke, und rühren Sie vor,
während und nach dem Erhitzen um, damit ein plötzliches Überkochen von
Flüssigkeiten und die damit verbundene Verbrühungsgefahr vermieden wird.
AUFWÄRMEN VON BABYNAHRUNG
BABYNAHRUNG:
In einen tiefen Keramikteller geben. Mit einem Kunststoffdeckel abdecken.
Nach dem Aufwärmen gut umrühren! Die Babynahrung vor dem Füttern
2-3 Minuten ruhen lassen. Anschließend erneut umrühren und die
Temperatur prüfen. Die empfohlene Temperatur beträgt ca. 30-40 °C.
BABYMILCH:
Die Milch in eine sterilisierte Glasflasche füllen. Ohne Abdeckung
aufwärmen. Erhitzen Sie eine Babyflasche niemals, solange der Sauger
darauf befestigt ist, da die Flasche sonst bei Überhitzung explodieren kann.
Die Flasche vor und nach der Ruhezeit schütteln, bevor sie dem Baby
geben wird! Überprüfen Sie immer erst die Temperatur von Babynahrung
und Babymilch, bevor Sie das Baby damit füttern. Die empfohlene
Temperatur beträgt ca. 37 °C.
HINWEIS:
Die Temperatur von Babynahrung muss vor dem Füttern sorgfältig
kontrolliert werden, um Verbrennungen zu vermeiden. Verwenden Sie die
in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als
Richtlinie für das Aufwärmen von Nahrungsmitteln.
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