55
Ned
er
lan
d
s
q
Vul het met gewone aanmaakblokjes conform DIN EN 1860-3 en steek deze aan. Gebruik daarvoor ech-
ter geen vloeistoffen zoals benzine, spiritus of vergelijkbare vloeibare aanmaakmiddelen.
q
Zodra de aanmaakblokjes branden, kunnen deze naar behoefte worden afgedekt met ca. 2 – 3 kg bar-
becuebriketten. Laat de houtskool dan ca. 30 – 45 minuten doorgloeien, totdat deze met een lichte as-
laag is overtrokken.
q
Plaats nu een barbecuerooster en na een korte opwarmtijd van 5 min kunt u beginnen met barbecueën.
q
Bereid nu het te bereiden product overeenkomstig het recept.
De waterschaal is voor deze bereidingsmethode niet nodig.
Opbouw varianten Smoker
Gebruiksmodus
Roken
Braden
Barbecueën
Opbouw
Barbecuemethode
Indirect
Indirect
Direct
Rangschikking houtskool-
briketten
Deksel
Schaal
-
Onderhoud, reiniging en opslag
q
Zorg er voor dat de barbecue is afgekoeld, wanneer u de temperatuur van de thermometer controleert.
q
Zorg er voor dat de houtskool helemaal niet meer gloeit. Laat de houtskool voldoende lang afkoelen.
q
Neem het barbecuerooster en het omkeerhoutskoolrooster er uit.
q
Verwijder de as uit de vuurschaal en de asopvangcontainer.
q
Reinig de barbecue met een mild reinigingsmiddel en water. Spoel grondig met schoon water na en
droog de vlakken af.
q
De barbecueroosters hoeven niet na elk gebruik gereinigd te worden. Verwijder afzettingen gewoon
met de RÖSLE Barbecue-reinigingsborstel of een zachte RVS-borstel. Veeg aansluitend met een vochtige
doek na.
q
Voor een lange levensduur van uw barbecue adviseren wij, nadat de barbecue is afgekoeld, deze met
een passende RÖSLE afdekhoes tegen omgevingsinvloeden te beschermen. Op vochtophoping te ver-
hinderen, de afdekkap na de regen verwijderen. Aansluitend de barbecue en afdekkap volledig laten
drogen.
Wanneer u zich aan deze tips houdt, heeft u jarenlang plezier van uw RÖSLE grill.
