Redmond RMC-250E, Руководство пользователя

Страница: 99 / 168

99
ROU
RMC-250E
Cauzele posibile Сăile de soluționare
Alegerea nefericită a ingredientelor alimentare. Aceste ingrediente
nu corespund pentru pregătirea modului ales de dumneavoastră
sau dumneavoastră ați ales programul greșit de pregătire.
Ingrediente sunt tăiate prea mari, sunt încălcate proporțiile gene
-
rale ale filei produselor.
Dumneavoastră nu ați setat corect (nu ați calculat) timpul de pre
-
parare.
Tipul rețetei alese de dumneavoastră nu este potrivit pentru pre -
gătirea în acest multifierbător
Este recomandabil să utilizați rețete verificate (adaptate pentru modelul
acestui dispozitiv). Folosiți rețete, în care puteți avea încredere cu adevă -
rat.
Selecția ingredientelor, metoda lor de feliere, marcajul proporțiilor, ale -
gerea programului și timpului de pregătire trebuie să corespundă rețetei
alese
La pregătirea în abur: în castron este prea puțină apă, pentru a
asigura o densitate adecvată a vaporilor
Turnați în castron apă în mod necesar în volumul recomandat rețetei. Dacă
aveți îndoieli, verificați nivelul apei în procesul de pregătire
La prăjire
Dumneavoastră ați turnat în castron prea mult
ulei vegetal
La prăjirea obișnuită este deajuns, ca uleiul să acopere fundul castronului
cu un strat subțire.
La prăjirea în friteuză urmați pașii rețetei corespunzătoare
Excesul de umiditate în castron
Nu închideți capacul multifierbătorului la prăjire, dacă aceasta nu este
scris în rețetă. Produsele congelate înainte de prăjire este necesar să le
decongelați și să scurgeți apa din ele
La fierbere: fierberea în uscat a supei la fierberea produselor cu
aciditate mare
Unele produse necesită un tratament special înainte de fierbere: spălare,
mistuirea ș.m.d. Urmăriți recomandările rețetei alese de către dumnea -
voastră
La coacere (nu
s-a copt)
În procesul creșterii aluatului a blocat în interi -
orul capacului și a tăiat supapa de evacuare a
aburului
Puneți în castron aluatul în volum mai mic
Dumneavoastră ați pus în castron prea mult
aluat
Scoateți coptura din castron, întoarceți-o și iarăși puneți-o în castron,După
care așteptați prepararea. În continuare la coacere puneți în castron aluat
în volum mai mic
PRODUSUL A FIERT ÎN EXCES
Dumneavoastră ați greșit la alegerea tipului produsului
sau la setarea (calculul) timpului de preparare. Dimensi -
unile prea mici ale ingredientelor
Apelați la verificările (adaptate pentru acest model de dispozitiv) rețetei. Selecția
ingredientelor, modul lor de feliere, proporțiile marcajului, alegerea programului și
timpului de pregătire trebuie să corespundă recomandărilor acesteea
După pregătire bucatele gata prea mult au stat în auto -
încălzire
Utilizarea îndelungată a funcției autoîncălzirii nu este de dorit.Dacă în modelul
dumneavoastră de multifierbător este prevăzută deconectarea preliminară a acestei
funcții, dumneavoastră puteți folosi această posibilitate
LA FIERBERE PRODUSUL DE EVAPORĂ
La fierberea terciului de lapte, laptele se evaporă
Calitatea și proprietățile laptelui pot depinde de locul și condițiile producerii acestuia.
Recomandăm să folosiți numai laptele unt cu grăsimea până la 2,5%. În caz de necesi -
tate laptele poate fi puțin diluat cu apă potabilă
Ingredientele înainte de fierbere nu au fost tratate sau
tratate incorect (rău spălate ș.m.d.).
Nu sunt respectate proporțiile ingredientelor sau in
-
corect este ales tipul produsului
Apelați la rețeta verificată (adaptată pentru dispozitivul acestui model). Selecția ingre -
dientelor, metodele lor de pretratare, proporțiile marcajului trebuie să corespundă cu
recomandările acestuia.
Cerealele integrale, carnea, peștele și fructele de mare totdeauna spălați-le bine până
apa devine curată
BUCATELE SE ARD
Castronul a fost rău spălat după pregătirea mâncării anterioare.
Acoperirea non-stick a castronului este dăunată
Înainte să începeți a găti, asigurați-vă, că castronul este bine spălat
și acoperirea non-stick nu are daune
Volumul total al produsului este mai mic decât cel recomandat în rețetă Apelați la rețeta verificată (adaptată pentru dispozitivul acestui
model)
Dumneavoastră ați setat prea mult timp pentru pregătire
Micșorați timpul de pregătire sau urmăriți pașii rețetei, pentru dis -
pozitivul acestui model
La prăjire:dumneavoastră ați uitat să turnați în castron ulei, nu ați mes -
tecat sau târziu ați scos produsele preparate
La prăjirea obișnuită turnați în castron puțin ulei vegetal — așa, ca
acesta să acopere partea de jos a castronului cu un strat subțire.
Pentru prăjirea uniformă produsele în castron trebuie periodic ames -
tecate sau întoarse după un anumit timp
La fierberea înăbușită: în castron nu este suficientă umiditate
Adăugați în castron mai mult lichid. În timpul pregătirii nu deschideți
capacul multifierbătorului fără necesitate
La fierbere: în castron e prea puțin lichid (nu sunt respectate proporțiile
ingredientelor)
Observați raportul corect dintre ingredientele lichide și solide
La coacere: nu ați uns suprafața interioară a castronului cu unt înainte
de pregătire
Înainte de a pune aluatul ungeți partea de jos și pereții castronului
cu ulei sau unt (nu trebuie să turnați ulei în castron!)
PRODUSUL A PIERDUT FORMA TĂIERII
Dumneavoastră prea des amestecați produsul în castron La prăjirea obișnuită amestecați bucatele nu mai des decât peste fiecare 5-7 minute
Dumneavoastră ați setat prea mare timpul de pregătire Micșorați timpul de pregătire sau urmăriți pașii rețetei, adaptate pentru dispozitivul
modelului dat
COPTURA S-A PRIMIT UMEDĂ
Au fost utilizate ingrediente necorespunzătoare,
oferind exces de umiditate (legume sau fructe sucu -
lente, fructe de padure congelate, smântână ș.m.d.)
Alegeți ingredientele în corespundere cu rețeta copturii. Încercați să nu alegeți în calitate
de ingrediente produse, care conțin prea multă umiditate sau folosiți-le după posibilitate
în cantități minimale
Dumneavoastră ați lăsat prea mult coptura pregă -
tită în multifierbătorul închis
Stăruiți-vă să scoateți coptura din multifierbător imediat ce este gata. În caz de necesitate
puteți lăsa produsul în multifierbător pe un termen scurt cu autoîncălzirea conectată
COPTURA NU S-A RIDICAT
Ouăle cu zahărul au fost rău bătute
Apelați la rețeta verificată
(adaptată pentru modelul
dispozitivului dat ). Selecția
ingredientelor, metoda lor de
pretratare,proporțiile marca -
jului trebuie să corespundă cu
recomandările acestuia
Aluatul a stat mult timp cu praful de copt
Nu ați cernut făina sau ați frământat aluatul rău
Au fost comise greșeli la stabilirea ingredientelor
Rețeta aleasă de dumneavoastră nu este potrivită pentru coptură în modelul dat al multifierbătorului
În rândul modelelor multifierbătoarelor REDMOND în programele «STEW» şi «SOUP» la insuficienţa lichidului în castron este activat
sistemul de protecţie de supraîncălzire al dispozitivului. În acest caz programul de pregătire se opreşte şi multifierbătorul trece în
regimul autoîncălzirii.
Tabelul programelor de pregătire (setările de fabrică)
Programul Recomandări de utilizare
Timpul de pregătire implicit
Intervalul timpului de
pregătire/ pasul de setare
Pornire decalată
Ieșirea la parametrii de lucru
Încălzirea automată
MULTICOOK Pregătirea diverselor meniuri cu posibilitatea setă
-
rii temperaturii și a timpului de pregătire
15 min
2 min — 1 oră / 1 min
1 oră — 15 ore / 5 min
+ — +
STEW Înăbușirea cu abur a legumelor, a cărnii și peștelui 1 oră 20 min — 8 ore / 5 min + — +
BAKE
Coacerea checurilor, pandișpanului, budincilor, alua -
turilor din foietaj, a tartelor și a altuaturilor dospite 1oră
20 min — 8 ore / 5 min + — 2 ore