Redmond RMC-250E, Руководство пользователя

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EL HORNEADO NO SE LEVANTO
El huevo con el azúcar fueron mal batidos
Consulte la receta aprobada (adaptada para su
uso con el dispositivo). La selección de los in -
gredientes, el método de su pre-tratamiento, las
proporciones en la colocación deben correspon-
derse con sus recomendaciones
La masa estuvo mucho tiempo con la levadura
No tamizó la harina o mal amasó la masa
Los errores en la colocación de los ingredientes
Su receta elegida no es adecuada para la cocción en este modelo de robot de
cocina
En la gama de modelos de robots de cocina REDMOND en los programas “STEW” y “SOUP” en caso de insuficiencia de líquido en el
recipiente se activa un sistema de protección contra el sobrecalentamiento del aparato. En este caso, el programa se detiene y el robot
de cocina va al régimen de conservador de calor.
Tabla resumen de los programas de preparación (especificaciones de fábrica)
Programa Recomendaciones de uso
Tiempo de preparación
por defecto
Rango del tiempo de preparación/ paso
de ajuste
Programador de inicio
Salida a los parámetros
de funcionamiento
Conservador de calor
MULTICOOK
Preparación de varios platos con la posi -
bilidad del ajuste de temperatura y tiempo
de preparación
15 minutos
2 minutos — 1 hora / 1 minuto
1 minuto — 15 horas / 5 minutos
+ — +
STEW Estofado de verduras, carne, pescado 1 hora 20 minutos — 8 horas / 5 minutos + — +
BAKE
Horneado de los muffins, galletas, guisos,
diferentes pasteles hechos con masa de
levadura y pasta de hojaldre
1 hora 20 minutos — 8 horas / 5 minutos + — 2 horas
COOK/
BEANS
Cocció de verduras, carne, pescado, legum -
bres
40 minutos 5 minutos — 4 hora / 5 minuto + — +
SOUP
Preparación de varios primeros platos
(borsch, rasólnik, etc.)
1 hora 20 minutos — 6 horas / 5 minutos + — +
FRY Freído de verdura, carne, ave 15 minutos
5 minutos — 1 hora 30 minutos / 1
minuto
— — +
RICE/GRAIN
Cocción de arroz, preparación de papillas
variadas
35 minutos 5 minutos — 4 horas / 5 minutos + — +
PASTA
Preparación de los macarrones, prepara-
ción de la pasta según diferentes recetas 10 minutos
2 minutos — 30 minutos / 1 minuto — + +
STEAM
Preparación de las verduras al vapor, pes -
cado, carne, platos dietéticos y vegetarianos
30 minutos 5 minutos — 2 horas / 5 minutos + + +
PILAF Preparación de diversos tipos de pilaf 1 hora
20 minutos — 1 hora 30 minutos / 10
minuto
+ — +
BABY FOOD Preparación de alimento para bebé 1 hora 10 minutos — 3 horas / 5 minutos + — +
COTTAGE
CHEESE
Preparación de requesón casero 20 minutos 10 minutos — 10 horas / 10 minutos + — —
YOGURT Preparación de diversos tipos de yogur 8 hora 30 minutos — 12 horas / 30 minutos + — —
SLOW COOK Cocción a fuego lento de verduras, carne, pescado 5 horas 3 horas — 12 horas / 10 minutos + — +
GAME
Preparación de los platos de caza menor
(carne dura, trozos grandes de carne y ave).
3 horas 1 hora — 12 horas / 10 minutos + — +
Programa Recomendaciones de uso
Tiempo de preparación
por defecto
Rango del tiempo de preparación/ paso
de ajuste
Programador de inicio
Salida a los parámetros
de funcionamiento
Conservador de calor
OATMEAL Preparación de papillas de avena 10 minutos
5 minutos — 1 hora / 1 minuto
1 hora — 4 horas / 5 minutos
+ — +
DEEP FRY Freído en grasa 30 minutos 5 minutos — 1 hora / 1 minuto — — +
PIZZA Preparación de pizza 25 minutos 20 minutos — 1 hora / 5 minuto — — 2 horas
BREAD Horneado de pan 2 horas 1 hora — 6 horas / 10 minutos — — —
DESSERT Preparación de diferentes postres 30 minutos 5 minutos — 3 horas / 5 minuto + — +
EXPRESS
Preparación rápida de arroz, papilla des -
menuzable de cereales
20 minutos — — — +
Se indica la temperatura media de funcionamiento del elemento calefactor.
Tiempo recomendado de la preparación al vapor de varios productos
No Producto Peso, g/ cant, ud.
Volumen de agua,
ml
Tiempo de preparación,
min
1 Filete de cerdo/ternera (en cubitos de 1,5-2 cm) 500 500 20
2 Filete de cordero (en cubitos de 1,5-2 cm) 500 500 20
3 Filete de pollo (en cubitos de 1,5-2 cm) 500 500 15
4 Croquetas/albóndigas
180 (6 unidades) / 450
(3 unidades)
500 20/30
5 Pescado (filete) 500 500 15
6 Cóctel de mariscos(frescos congelados) 500 500 5
7 Patatas (cortadas en 4 partes) 500 500 15
8 Zanahoria (en cubitos de 1,5-2 cm) 500 500 20
9 Remolacha (cortada en 4 partes) 500 500 30
10 Verduras (frescas congeladas) 500 500 15
11 Huevo de gallina 3 unidades 500 5
Es necesario tomar en consideración que se trata de las recomendaciones generales. El tiempo real puede distinguirse de los valores
recomendados en dependencia de la calidad del producto concreto, así como de sus preferencias gustativas.
Recomendaciones de uso de los modos de temperatura con el programa «MULTICOOK»
Temperatura de cocción Recomendaciones de uso
35°С Fermentación de la masa, preparación de vinagre
40°С Preparación de yogures
45°С Fermentación
50°С Fermentación
55°С Preparación de pomadas