Redmond RMC-250E, Руководство пользователя, Страница: 131 / 168

131
SVK
RMC-250E
Po uvarení bol hotový pokrm príliš dlho na automatickom ohreve Dlhodobé používanie automatického ohrevu je nežiaduce. Ak váš model
multifunkčného hrnca má túto funkciu zakázanú, môžete použiť túto možnosť
POČAS VARENIA JEDLO VYKYPÍ
Počas varenia mliečnej kaše mlieko vykypí
Kvalita a vlastnosti mlieka môžu závisieť od miesta a podmienok jeho výroby.
Odporúčame použitie ultra-pasterizované mlieko s obsahom tuku do 2,5%. Ak je to
potrebné, zriedite mlieko trochou pitnej vody
Ingrediencie boli pred varením neopracované alebo
nesprávne opracované (zle umyté atď.).
Neboli dodržané pomery ingrediencií alebo bol ne
-
správne zvolený typ výrobku
Pozrite si osvedčené (upravené na daný multifunkčný hrniec) recepty. Výber surovín,
spôsob rezania, podiel zložiek, výber programu a doba varenia musia byť v súlade s
jeho odporúčaniami.
Celozrnné obilniny, mäso, ryby a morské plody vždy dôkladne opláchnite čistou vodou
JEDLO PRIHÁRA
Nádoba bola zle vyčistená po predchádzajúcom varení.
Protihorľavé pokrytie nádoby je poškodené
Než začnete variť uistite sa, že nádoba je dobre umytá a protihorľavý povlak
nie je poškodený
Celkový objem produktu je menší, než je odporúčané v recepte Pozrite si osvedčené (upravené na daný multifunkčný hrniec) recepty
Nastavili ste príliš dlhý čas varenia
Skráťte dobu varenia alebo postupujte podľa pokynov v recepte, prispôso -
benom na použitie daného prístroja
Počas vyprážania: zabudli ste naliať olej do nádoby, nemiešali
ste alebo neskoro ste premiešali varené produkty
Počas jednoduchého vyprážania nalejte do nádoby trochu rastlinného oleja
tak, aby dno multifunkčného hrnca bolo zakryté tenkou vrstvou. Kvôli rovno -
mernému vyprážaniu potravín v nádobe by sa mali produkty občas premiešať
Počas dusenia: v nádobe je nedostatok vlahy
Pridať do nádoby viac tekutiny. Počas pečenia neotvárajte veko multifunkčného
hrnca ak to nie je nutné
Počas varenia: v nádobe je príliš málo tekutiny (nie je dodržaný
podiel ingrediencií)
Dbajte na správny pomer tekutín a pevných zložiek
Pri vypekaní: vnútorný povrch misy nebol namastený maslom
pred varením
Pred položením cesta namažte dno a steny nádoby maslom alebo rastlinným
olejom. (Nevlievajte olej do misy!)
PRODUKT STRATIL TVAR REZU
Príliš často ste miešali produkt v nádobe Počas jednoduchého vyprážania miešajte jedlo v nádobe nie viac ako každých 5 až 7 minút
Nastavili ste príliš dlhý čas varenia
Skráťte dobu varenia alebo postupujte podľa pokynov v recepte, prispôsobenom na použitie daného
prístroja
KOLÁČ JE VODNATÝ
Boli použité nevhodné zložky s prebytkom vody (šťavnatá
zelenina alebo ovocie, mrazené jahody, kyslá smotanou atď.)
Vyberajte ingrediencie podľa receptu koláča. Snažte sa nevyberať také zložky
potravín, ktoré obsahujú príliš veľa vody, alebo ich použite v minimálnych
množstvách
Nechali ste upečený koláč v zatvorenom multifunkčnom
hrnci
Pokúste sa odstrániť koláč z multifunkčného hnca. Ak je to nutné, môžete nechať
produkty na krátku dobu v režime automatického ohrevu
KOLÁČ SA NEDVIHOL
Vajcia s cukrom boli zle vyšľahané
Pozrite si osvedčené (upravené na daný multifunkčný hrniec)
recepty. Výber surovín, spôsob ich prípravy, podiel zložiek
musia byť v súlade s jeho odporúčaniami
V ceste bol dlho prášok do pečiva
Nepreosiali ste kvalitne múku alebo ste zle vymiesili cesto
Pri vkladaní ingrediencií ste sa dopustili chyby
Váš vybraný recept nie je vhodný na pečenie v tomto type multifunkčného hrnca
Pri niektorých modeloch multifunkčných hrncov REDMOND pri programoch „STEW“ a „SOUP“ pri nedostatku tekutiny v nádobe sa
spúšťa ochrana proti prehriatiu zariadenia. V tomto prípade sa program zastaví a multifunkčný hrniec prechádza do fázy automatick -
ého ohrevu.
Súhrnná tabuľka programov varenia (nastavenia výrobcu)
Program Odporúčania na používanie
Predv
olený
čas
varenia
Časový rozsah varenia/ krok
nastavenia
Odlo
žený
štar
t
Dosiahnutie prac
ovný
ch
parametro
v
Auto
zohrie
vanie
MULTICOOK
Príprava rôznych jedál s možnosťou nastavenia
teploty a času prípravy
15 min
2 min — 1 h / 1 min
1 h — 15 h / 5 min
+ — +
STEW Dusenie zeleniny, mäsa, ryby 1 h 20 min — 8 h / 5 min + — +
BAKE
Pečenie keksov, piškót, rôznych koláčov z kvas -
nicového a lístkového cesta
1 h 20 min — 8 hodín / 5 min + — 2 hodiny
COOK/BEANS Varenie zeleniny, mäsa, ryby, strukovín 40 min 5 min — 4 h / 5 min + — +
SOUP
Príprava rôznych vývarov a polievok (ruský boršč,
kyselá polievka atď.)
1 h 20 min — 6 h / 5 min + — +
FRY Praženie zeleniny, mäsa, hydiny 15 min 5 min — 1 h 30 min / 1 min — — +
RICE/GRAIN Varenie ryže, príprava rôznych kaší 35 min 5 min — 4 h / 5 min + — +
PASTA
Varenie cestovín, príprava omáčky podľa rôznych
receptov
10 min 2 min — 30 min / 1 min — + +
STEAM
Príprava na pare zeleniny, ryby, mäsa, dietických
a vegetariánskych jedál
30 min 5 min — 2 hodiny / 5 min + + +
PILAF Príprava rôznych druhov rizota 1 h 20 min — 1 h 30 min / 10 min + — +
BABY FOOD Príprava detskej výživy 1 h 10 min — 3 h / 5 min + — +
COTTAGE CHEESE Príprava domáceho tvarohu 20 min 10 min — 10 h / 10 min + — —
YOGURT Príprava rôznych druhov jogurtov 8 h 30 min — 12 h / 30 min + — —
SLOW COOK Pomalé varenie zeleniny, mäsa, ryby 5 h 3 h — 12 h / 10 min + — +
GAME
Príprava jedál z diviny (z tvrdého mäsa, veľkých
kusov mäsa a hydiny)
3 h 1 h — 12 h / 10 min + — +
OATMEAL Varenie mliečnych kaší 10 min 5 min — 1 h / 1 min
1 h — 4 h / 5 min
+ — +
DEEP FRY Fritovanie 30 min 5 min — 1 h / 1 min — — +
PIZZA Príprava pizze 25 min 20 min — 1 h / 5 min — — 2 hodiny
BREAD Pečenie chleba 2 h 1 h — 6 h / 10 min — — —
DESSERT Príprava rôznych dezertov 30 min 5 min — 3 h / 5 min + — +
EXPRESSS Rýchle pripravovanie ryže, sypkých kaší a krúp 20 min — — — +
Tu je uvedená priemerná pracovná teplota nahrievacieho telesa.
Odporúčaná doba varenia rôznych potravín pripravovaných na pare
Potravina Hmotnosť, g / množstvo Objem vody, ml Čas varenia, min
1 Bravčové/Hovädzie filé (1,5-2 cm kocky) 500 500 20
2 Baranie filé (1,5-2 cm kocky) 500 500 20
3 Kuracie filé (1,5-2 cm kocky) 500 500 15
4 Karbonátky/kotlety 180 (6 ks) / 450 (3 ks) 500 20/30