Redmond RMC-250E, Руководство пользователя

Страница: 69 / 168

69
SWE
RMC-250E
UTFLÖDET UNDER TILLAGNINGEN
Vid tillagning av mjölkgröt, flödar mjölken ut
Mjölkens kvalité och egenskaper kan bero på plats och förhållanden av produktionen. Det är
rekommenderat att använda bara ultra pastoriserad mjölk, med fett halt inte högre än 2,5%.
Vid behov kan du späda ut mjölken med vatten
Ingredienserna var inte rätt behandlade inför
kokningen (dålig sköljning osv).
Ni har antingen valt fel typ av matvaran eller de
rätta proportionerna är inte uppfylda
Välj ett recept som är anpassat för denna modell. Val av ingredienser, sättet att skära dem,
inläggning i skålen , val av program och tillagningstid måste överensstämma med rekom -
mendationenr av recept.
Gryn, kött, fisk och skaldjur ska alltid sköljas ordentligt tills vatten rinner rent
MATEN FASTNAR VID SKÅLENS BOTTEN
Skålen var dåligt rensad efter föregående matlagning.
Skålens non-stick belägging är skadad
Innan du börjar laga mat, se till att skålen är välrensad och non-stick beläggingen är
inte skadad
Den gemensammamängden för inläggning i skålen är
mindre än det som rekommenderas i receptet
Välj ett säkert (anpassat för denna modell) recept
Ni ställde för lång tillagningstid
Förkorta tillagningstid eller följ anvisningarna i receptet som är anpassat till denna
modell
Vid stekning: du glömde att hälla i olja i skålen, glömde
att röra om eller vända på matvaror under tillagningen
Vid vanlig stekning häll i lite olja i skålen så att det skall finnas ett tunt skikt av olja på
skålens botten. För jämn stekning, rör om eller vänd på matvaror då och då
Vid stuvning*: det är inte tillräckligt fuktigt i skålen
Tillsätt mer vätska i skålen. Öppna inte locket under tillagningen om det inte är absolut
nödvändigt
Vid kokning*: det är för lite vätska i skålen (de rätta
proportionerna av ingredienserna är inte uppfyllda
Se till att vätskan och hårda ingredienserna är i de rätta proportioner
Vid bakning: du glömde att smörja in skålen Smörj in skålen med smör eller olja innan du häller i smeten (häll inte olja i skålen!)
MATVARAN FÖRLORADE TILLSKURNA FORMEN
Du har rört den för mycket i skålen. Vid en vanlig stekning rör rätten inte oftare än varje 5-7 minuter.
Du har sätt på för lång tid för matlagningen. Skära tid eller följ rekommendationer av recept som passar för denna apparats modell.
BAKET BLEV FUKTIGT
Du använde fel ingredienser, som gav ut för mycket fukt (saftiga
grönsaker eller frukter, djupfrysta bär, creme fraiché (smetana) osv
Välj ingredienserna enligt bakningsrecept. Försök att inte ta matvaror som
innehåller för mycket fukt eller använd så lite som mjöligt av dem
Ni har haft det färdiga baket i stängd multikokaren för länge
Försök att ta ut baket från multikokaren direkt efter det har bakats klart.
Vid behov kan man lämna baket kvar i multikokaren för en kort tid på
autouppvämning
BAKET HAR INTE STIGIT UPP
Ägg med socker har vispats dåligt
Välj ett säkert (anpassat för denna modell) recept. Val av ingredienser,
sättet att skära dem, inläggning i skålen, val av program och tillagningstid
måste överensstämma med valt recept
Smeten har stått för länge med bakpulver i
Du har siktat mjölen dåligt eller blandat smeten fel
Fel vid inläggning av ingredienserna
Receptet som du har valt, passar inte till bakning i denna modell
flera modell av multikokaren REDMOND har program «STEW» och «SOUP» en inbyggd värmeskyddsfunktion som reagerar när det är
för lite vatten i skålen. I detta fall stängs programmet av och går över till en autovarmhållning.
Tabellen för matlagningsprogram (grundinställningar)
Program Rekommendationer angеende användning
Förvalt
matlagningstidstid
Matlaggningstidsomrеde/
justeringsdelning
Senarelagd star
t
Förväntning före
arbetsläge
Auto
varmhеllning
MULTICOOK
Tillagning av olika rätter med en möjlighet att sätta
på temperatur och matlagningstid
15
min
2 min — 1 t / 1 min
1 t — 15 t / 5 min
+ — +
STEW Styvning av grönsaker, kött och fisk 1 t 20 min — 8 t / 5 min + — +
BAKE Bakning kakor, gratänger, pajer av smördeg och jäsdeg 1 t 20 min — 8 t / 5 min + — 2 timmar
C O O K /
BEANS
Kokning av grönsaker, kött, fisk och bönor
40
min
5 min — 4 t / 5 min + — +
SOUP
Tillagning av huvudrätter (borsjtj, grönsakssoppa
m.m.)
1 t 20 min — 6 t / 5 min + — +
FRY Stekning av grönsaker, kött, fågel
15
min
5 min — 1 t 30 min / 1 min — — +
RICE/GRAIN Kokning av ris, tillagning av olika gröt
35
min
5 min — 4 t / 5 min + — +
PASTA Kokning av makaroner och pasta efter olika recept
10
min
2 min — 30 min / 1 min — + +
STEAM
Ångkokning av grönsaker, fisk, kött, ravioli och di -
etiska och vegetariska maträtter
30
min
5 min — 2 t / 5 min + + +
PILAF Tillagning av pilaff efter olika recept 1 t 20 min — 1 t 30 min / 10 min + — +
BABY FOOD Tillagning av barnmat 1 t 10 min — 3 t / 5 min + — +
COTTAGE
CHEESE
Tillagning av hemgjord kvarg
20
min
10 min — 10 t / 10 min + — —
YOGURT Tillagning av olika sorters yoghurt 8 t 30 min — 12 t / 30 min + — —
SLOW COOK Bräsering av grönsaker, kött, fisk 5 t 3 t — 12 t / 10 min + — +
GAME Tillagning av vilt (hårt kött, stora köttbitar och fågel) 3 t 1 t — 12 t / 10 min + — +
OATMEAL Tillagning av mjölkgröt
10
min
5 min — 1 t / 1 min
1 t — 4 t / 5 min
+ — +
DEEP FRY Fritering
30
min
5 min — 1 t / 1 min — — +
PIZZA Tillagning av pizza
25
min
20 min — 1 t / 5 min — — 2 timmar
BREAD Tillagning av bröd 2 t 1 t — 6 t / 10 min — — —
DESSERT Tillagning av olika efterrätter
30
min
5 min — 3 t / 5 min + — +
EXPRESS Snabb tillagning av ris och gryngröt
20
min
— — — +
Tabellen uppger matlgningstemperatur i genomsnitt.
Rekommenderad matlagningstid för ångkokning av olika produkter
Produkt Vikt, g/ Mängd, st. Vattenvolym, ml Matlagningstid, min
1 Fläskfilé/Nötkött (tärningar 1,5-2 cm) 500 500 20