Redmond RMC-250, Руководство пользователя

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Programme
Recommandations
d’utilisation
Temps de cuisson par défaut
Éventail du
temps de
cuisson/pas
d’écart Retardateur
At
teinte des paramètres de fonctionnement
Réchauffement automatique
МАКАРОНЫ
Préparation des pâtes
alimentaires selon les
recettes différentes
10 min
2 min — 30
min / 1 min
— + +
ПАР
Cuisson à vapeur des
viandes, poissons, légumes,
ravioles et des plats diéte -
tiques et végétariens
30 min
5 min — 2
heures / 5 min +
+ +
ПЛОВ
Préparation de la paella
de toutes sortes
1 heure
20 min — 1
heure 30 min
/ 10 min
+ — +
ДЕТСКОЕ
ПИТАНИЕ
Préparation des ali -
ments pour bébés
1 heure 10 min — 3
heures / 5 min +
— +
ТВОРОГ
Préparation de fromage
blance maison
20 min
10 min — 10
heures / 10 min +
— —
ЙОГУРТ
Préparation des yaourts
divers
8
heures
30 min — 12
heures / 30 min +
— —
ТОМЛЕНИЕ
Cuisson lente des lé -
gumes, viandes, poissons
5
heures
3 heures — 12
heures / 10 min +
— +
ДИЧЬ
Préparation des plats
avec gibier (viande dure,
gros morceaux de la
viande et du poisson)
3
heures
1 heure— 12
heures / 10
min
+ — +
МОЛОЧНАЯ
КАША
Préparation de bouillie
à base de lait
10 min
5 min — 1
heure / 1 min
1 heure — 4
heures / 5 min
+ — +
ФРИТЮР Friture 30 min
5 min — 1
heure / 1 min —
— +
ПИЦЦА Préparation des pizzas 25 min
20 min — 1
heure / 5 min —
— 2 h
ХЛЕБ Cuisson de pain
2
heures
1 heure — 6
heures / 10 min —
— —
ДЕСЕРТЫ
Préparation des desserts
différents
30 min 5 min — 3
heures / 5 min +
— +
ЭКСПРЕСС
Préparation rapide de
riz, des bouillies friables
en gruaux
20 min — — — +
La température moyenne de fonctionnement de conducteur chauffant est indiquée.
Temps recommandé pour la cuisson à la vapeur des produits divers
№ Produit
Poids, g /
quantité
Quantité
de l’eau,ml
Temps de
cuisson, min
1 Filet de porc/bœuf (cubes 1,5 х 1,5 sm) 500 500 20
2 Filet d’agneau (cubes 1,5 х 1,5 sm) 500 500 20
3 Filet de poulet (cubes 1,5 х 1,5 sm) 500 500 15
4 Quenelles/boulettes
180 (6
pièces) / 450
(3 pièces)
500 20/30
5 Poisson (filet) 500 500 15
6
Crevettes pour salades, épluchées,
cuites, surgelées
500 500 5
7 Pommes de terre (cubes 1,5 х 1,5 sm) 500 500 15
8 Carotte (cubes 1,5 х 1,5 sm) 500 500 20
9 Betterave (cubes 1,5 х 1,5 sm) 500 500 30
10 Légumes (surgelés à l’état frais) 500 500 15
11 Oeufs 3 pièces 500 5
Il convient de prendre en considération la nature générale de recommandations. Le
temps réel peut se distinguer par rapport aux indices recommandés selon la qualité
d’un produit quelconque, ainsi que de vos préférences gustatives.
Recommandations d’utilisation des régimes de température pour le programme
«МУЛЬТИПОВАР»
№
Température de
fonctionnement
Recommandations d’utilisation
1 35°С Levée de pate, préparation de vinaigre
2 40°С Préparation des yaourts
3 45°С Levain
4 50°С Fermentation
5 55°С Préparation de la sucrerie fondante
6 60°С Préparation du thé vert , des aliments pour bébé
7 65°С Cuisson de viande sous vide
8 70°С Préparation de punch
9 75°С Pasteurisation, préparation du thé blanc
10 80°С Préparation du vin chaud
11 85°С
Préparation du fromage blance, soit des plats demandant
un long temps de cuisson
12 90°С Préparation du thé rouge
13 95°С Préparation des bouillies à base de lait
14 100°С Préparation de meringues ou des confitures
15 105°С Préparation de galantine
16 110°С Stérilisation
№
Température de
fonctionnement
Recommandations d’utilisation
17 115°С Préparation des sirops à sucre
18 120°С Préparation des jarrets
19 125°С Préparation de la viande à l’étouffée
20 130°С Préparation du gratin
21 135°С
Etuvage de plats cuisinés jusqu’à l’apparition de la peau
croustillante
22 140°С Fumage
23 145°С Roti de légumes et de poissons habillé de papier aluminium
24 150°С Roti de viande habillé de papier aluminium
25 155°С Friture des produits en pate avec levure
26 160°С Friture de volailles
27 165°С Friture de steaks
28 170°С Préparation de pommes frites, de nugetts de poulets
Voir ainsi le livre de recettes annexé.
VI. AVANT DE VOUS RENDRE AU CENTRE DE
SERVICE
Défaut Raisons éventuelles Remède
L’écran de vi -
sualisation
affiche une
erreur : Е1 –
Е4
Erreur de système, panne éventuelle
de la plaque de commande ou du
conducteur chauffant
Débranchez l’appareil du réseau
électrique, laissez-le se refroidir.
Fermez le couvercle d’une manière
dense, branchez l’appareil au réseau
électrique de nouveau.
L’appareil ne
se branche
plus
Fil d’alimentation électrique n’est pas
branché à l’appareil et/ou n’est pas
connecté avec la prise électrique
Vérifiez si le fil électrique est branché
au connecteur approprié de l’appareil
et s’il est connecté avec une prise.
Prise électrique est défaillante
Connectez l’appareil à une prise en
bon état.
Pas de courant dans le réseau élec -
trique
Vérifiez la tension au réseau élec -
trique. Dans le cas d’absence de la
tension adressez-vous à l’organisme
desservant votre immeuble.
Le plat se
prépare trop
longtemps
Interruptions dans l’alimentation du
réseau électrique (niveau de tension
n’est pas stable ou inférieur à la
norme)
Vérifiez la stabilité de la tension du
courant au réseau électrique. En cas
ou la tension est instable ou infé -
rieure à la norme,
Entre la cuve et le conducteur chauf -
fant il y a un objet ou des particules
étrangères (ordures, gruau, morceaux
de nourriture)
Déconnectez l’appareil du réseau
électrique, laissez-le se refroidir.
Sortez un objet ou des particules
étrangères.
Cuve est posée inégalement dans le
boîtier du multicuiseur
Posez la cuve d’une manière régu -
lière, sans écarts.
Conducteur chauffant est très sale
Déconnectez l’appareil du réseau
électrique, laissez-le se refroidir.
Nettoyez le disque chauffant.