Redmond RMC-250, Руководство пользователя

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1. Versez 600–1000 ml de l’eau dans la cuve. Placez dans la cuve le panier vapeur.
2. Suivez le p. 2-8 de la rubrique «Mode général d’actions relatif à l’utilisation des
programmes automatiques».
Programme «ПЛОВ»
Ce programme est recommandé pour la cuisson des pilafs divers. Le temps de cuisson
établi pour le programme «ПЛОВ» par défaut est d’une heure. L’éventail temporel pour
le réglage manuel est de 20 minutes à 1 heure 30 minutes, avec un pas d’écart de 10
minutes.
Programme «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ»
Ce programme est recommandé pour la préparation des aliments pour bébés. Le temps
de cuisson établi pour le programme «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» par défaut est d’une heure.
L’éventail temporel pour le réglage manuel est de 10 minutes à 3 heures, avec un pas
d’écart de 5 minutes.
Programme «ТВОРОГ»
Ce programme est recommandé pour la préparation de fromages blancs maison. Le temps
de cuisson établi pour le programme «ТВОРОГ» par défaut est de 20 minutes. L’éventail
temporel pour le réglage manuel prévu par le programme «ТВОРОГ» est de 10 minutes à
10 heures, avec un pas d’écart de 10 minutes. La fonction de réchauffement automatique
n’est pas disponible pour ce programme.
Programme «ЙОГУРТ»
Ce programme est recommandé pour la préparation des yaourts. Le temps de cuisson
établi pour le programme «ЙОГУРТ» par défaut est de 8 heures. L’éventail temporel
pour le réglage de temps de cuisson est de 30 minutes à 12 heures, avec un pas d’écart
de 30 minutes. La fonction de réchauffement automatique n’est pas disponible pour ce
programme.
Programme «ТОМЛЕНИЕ»
Ce programme est recommandé pour la cuisson lente de légumes, poissons, viandes. Le
temps de cuisson établi pour le programme «ТОМЛЕНИЕ» par défaut est de 5 heures.
L’éventail temporel pour le réglage manuel est de 3 heures à 12 heures, avec un pas
d’écart de 10 minutes.
Programme «ДИЧЬ»
Ce programme est recommandé pour la préparation de gibier (viande dure, grands
morceaux de viande ou de poisson). Le temps de cuisson établi pour le programme
«ДИЧЬ» par défaut est de 3 heures. L’éventail temporel pour le réglage manuel est d’une
heure à 12 heures, avec un pas d’écart de 10 minutes.
Programme «МОЛОЧНАЯ КАША»
Ce programme est recommandé pour préparer des bouilles à base de lait. Le temps de
cuisson établi pour le programme «МОЛОЧНАЯ КАША» par défaut est de 10 minutes.
L’éventail temporel pour le réglage manuel est de 5 minutes à 4 heures, avec un pas
d’écart d’une minute (pour l’intervalle moins d’ une heure) ou de 5 minutes (pour l’inter -
valle plus d’une heure).
Pour la préparation de bouillie à base de lait il est possible ainsi d’utiliser le pro -
gramme universel «МУЛЬТИПОВАР» (température optimale de cuisson est de 95ºС).
Programme «ФРИТЮР»
Dans le multicuiseur REDMOND RMC-250 vous pouvez préparer les plats dans la friture,
en utilisant le panier spécial en assortiment. Le temps de cuisson établi pour le pro -
gramme «ФРИТЮР» par défaut est de 30 minutes. L’éventail temporel pour le réglage
manuel est de 5 minutes à une heure, avec un pas d’écart d’une minute. La fonction de
retardateur n’est pas disponible pour ce programme.
1. Suivez le p. 1-5 de la rubrique «Mode général d’actions relatif à l’utilisation des
programmes automatiques».
2. Rattachez la poignée au panier pour la cuisson dans la friture, posez régulière -
ment des produits dans le panier. Serrez la base de la poignée et insérez-la dans
l’ouverture spéciale du panier. Affaiblissez votre appui sur la poignée pour qu’elle
puisse se fixer dans l’ouverture spéciale.
3. Suivez les recommandations de votre recette, à la fin du temps indiqué soulevez
le couvercle du multicuiseur avec précaution. Faites descendre le panier avec
des produits dans la cuve. Ne fermez pas le couvercle.
4. A la fin du programme de cuisson un avertisseur retentit, l’indicateur du pro -
gramme et l’indicateur du bouton «Старт/Автоподогрев” s’éteignent. Sortez le
panier avec des produits et fixez-le sur le bord de la cuve à l’aide du crochet
spécial de panier. Laissez l’huile s’égoutter. Pour l’interruption du processus de
cuisson ou l’annulation du programme introduit, appuyez et retenez le bouton
«Подогрев/Отмена».
ATTENTION! L’huile est très chaude! Utilisez les gants de cuisine pour l’extraction de
panier friture.
Programme «ПИЦЦА»
Ce programme est recommandé pour préparer des pizzas. Le temps de cuisson établi
pour le programme «ПИЦЦА» par défaut est de 25 minutes. L’éventail temporel pour le
réglage manuel est de 20 minutes à une heure, avec un pas d’écart de 5 minutes. La
fonction de retardateur n’est pas disponible pour ce programme.
Le temps maximum du fonctionnement du réchauffement automatiques prévu pour
ce programme est de 2 heures.
Programme «ХЛЕБ»
Ce programme est recommandé pour la cuisson des pains différents à base de la farine de
blé, avec l’addition de la farine de seigle. Le cycle de préparation complet est prévu par ce
programme, y compris la levée de pâte et la cuisson. Le temps de cuisson établi pour le
programme «ХЛЕБ» par défaut est de 2 heures. L’éventail temporel pour le réglage manuel
est d’une heure à 6 heures, avec un pas d’écart de 10 minutes. Les fonction de retardateur
et de réchauffement automatiques ne sont pas disponibles pour ce programme.
ATTENTION ! Pendant la cuisson il se trouve que la cuve et le produit se réchauffent!
Utilisez les gants de cuisine quand vous sortez le pain de l’appareil.
Programme «ДЕСЕРТЫ»
Ce programme est recommandé pour préparer des desserts différents. Le temps de cuisson établi pour le
programme «ДЕСЕРТЫ» par défaut est de 30 minutes. L’éventail temporel pour le réglage manuel est de
5 minutes à 3 heures, avec un pas d’écart de 5 minutes.
Programme «ЭКСПРЕСС»
Il est recommandé pour la cuisson rapide de riz, bouillies friables et gruaux. Le temps
de cuisson prévu pour le programme «ЭКСПРЕСС» est de 20 minutes. Ce programme
ne permet pas de régler le temps de cuisson, ainsi que d’utiliser la fonction «Retardateur».
Suivez le p. 1-2 de la rubrique «Mode général d’actions relatif à l’utilisation des programmes
automatiques», ensuite, le p. 6-8 (en passant les p. 3-5).
III.POSSIBILITES COMPLEMENTAIRES
• Processus de levée de pâte
• Préparation de fromage
• Stérilisation de la vaisselle, des objets d’usage individuel
• Pasteurisation des produits liquides
• Réchauffement des aliments pour bébés
IV. ACCESSOIRES COMPLEMENTAIRES
Les accessoires complémentaires ne font pas partie de la fourniture de ce multicuiseur.
Vous pouvez les acquérir et consulter l’information sur les nouveautés des produits
REDMOND dans des boutiques des concessionnaires agrées.
V. ENTRETIEN DE L’APPAREIL
Avant de procéder au nettoyage de l’appareil, soyez persuadés que celui-ci soit déconnecté
du réseau électrique, et qu’il soit refroidi complètement. Avant le premier usage de l’appareil
et dans l’objectif d’éliminer les odeurs apparues suite à la cuisson des plats dans le multicui -
seur, nous vous recommandons d’essuyer la cuve et le couvercle interne de l’appareil avec la
dilution de vinaigre de 9% et y traiter pendant 15 minutes la moitié de citron en utilisant le
programme «ПАР».
Utilisez pour le nettoyage un tissu doux et la lessive destinée pour la vaisselle. Nous
vous conseillons de procéder au nettoyage de l’appareil directement après son utilisa -
tion.
Il est expressément interdit d’utiliser pour le nettoyage toutes substances abrasives, éponges avec
revêtement abrasif et substances ayant l’agressivité chimique. Il est expressément interdit de placer
le boîtier de l’appareil dans l’eau ou de le mettre sous l’eau.
Procédez au nettoyage du boîtier de l’appareil en cas de nécessite. Il est recommandé de faire
le nettoyage de la cuve après chaque usage. Il est possible d’utiliser le lave-vaisselle. A la fin de
nettoyage essuyez la surface externe de la cuve à sec.
Il convient de nettoyer la cuve, le couvercle interne en aluminium après chaque usage
de l’appareil (Il n’est pas recommandé de laver la cuve dans le lave-vaisselle) :
1. Soulevez le couvercle du multicuiseur. Prenez 2 fixateurs plastiques inférieur,
tirez légèrement le couvercle interne vers vous et vers le haut, pour que’elle se
détache du couvercle principal.
2. Essuyez la surface du couvercle interne avec une serviette humide, en cas échéant,
lavez le couvercle amovible, en utilisant la lessive pour vaisselle.
3. Insérez le couvercle en aluminium par une saille plastique dans une mortaise
supérieure et la faites coïncider avec le couvercle principal ; appuyez sur les
fixateurs inférieurs jusqu’au clic.
Il est recommandé de nettoyer le clapet amovible à vapeur après chaque usage de
l’appareil:
1. Soulevez le couvercle interne en aluminium, tirez légèrement le clapet pas sa
saille, détachez-le.
2. Lavez soigneusement le clapet sous l’eau courante.
3. Séchez-le et posez-le sur place
Pendant la préparation des plats le condensât éventuel s’accumule dans la cavité spéciale
du boîtier, située autour de la cuve. Il est facile de faire éliminer le condensât à l’aide
de la serviette de cuisine.
En cas de l’impureté considérable de la chambre de travail du multicuiseur, il convient de
nettoyer ses surfaces afin d’éviter le mauvais fonctionnement ou la panne de l’appareil.
Avant de procéder au nettoyage de la chambre du travail du multicuiseur, soyez persua -
dés que ce dernier est débranché du réseau électrique et s’est refroidi complètement!
Les parois latérales de la chambre de travail, la surface du disque chauffant et le capot
du capteur thermique central (situé au milieu du disque chauffant) peuvent être nettoyés
avec une éponge ou une serviette humidifiée (pas trempée). Si vous utilisez la lessive,
il est indispensable d’enlever soigneusement ses restes afin d’éviter l’apparition de
l’odeur indésirable lors de la prochaine cuisson.
En cas d’impact de corps étrangers dans le creux se trouvant autour de capteur thermique
central, veuillez les sortir avec précautions, à l’aide d’une pince, sans appuyer sur le
capot de capteur.
En cas de saletés du disque chauffant il est admissible d’utiliser une éponge humidifiée
de rigidité moyenne ou bien une brosse synthétique.
Le changement de la couleur du disque chauffant est possible avec le temps, si vous
utilisez l’appareil d’une manière permanente. Ce n’est pas un indice du défaut de
l’appareil pouvant déranger le bon fonctionnement de ce dernier.
VI. CONSEILS DE CUISSON
Erreurs admises pendant la cuisson et remèdes
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez les erreurs typiques admises pendant la prépa -
ration des plats dans des multicuiseurs, examen de raisons éventuelles et remèdes possibles.
LE PLAT N’EST PAS ENTIEREMENT PREPARE
Raisons éventuelles du problème Recours
Vous avez oubliez de fermer le couvercle de
l’appareil ou bien l’avez mal fermé, ce qui avait
entraîné la température de cuisson insuffisam -
ment élevée.
Ne soulevez pas le couvercle du multicuiseur
pendant la cuisson sans besoin.
Fermez le couvercle jusqu’au clic. Soyez sur que
rien ne gène la bonne fermeture de couvercle
de l’appareil, que l’élastique d’étanchement du
couvercle interne n’a pas été déformée.